Seblak asli buatan orang bandung (sunda tea)
Karena suka banget sama seblak yg pedesnya selalu bikin nagih, nyoba beli seblak di samarinda ternyata rasanya kurang pas sama seblak asli bandung dan porsinya sedikit 😃😃
Seblak asli buatan orang bandung (sunda tea)
-
Dita“Pakai krecek kerupuknya. Terus diganti ayam. 😂 tapi ga berani pedas2 jadi dikit aja cabenya.” -
Hanifah Rianty“Step step resepnya jelas dan mudah diikuti. Makasih ya mba ratuuu, aku nyobain bikin seblak pake resep ini rasanya enyaaaak 😋” -
Safrina Ayuning Wiyathasari“tanpa sosis neh jadinya diganti ma ayam cincang.. biar bukan orang Bandung saya berhasil bikin seblak karena resep nya mbak.. makasiihh.. enaakk..”
Karena suka banget sama seblak yg pedesnya selalu bikin nagih, nyoba beli seblak di samarinda ternyata rasanya kurang pas sama seblak asli bandung dan porsinya sedikit 😃😃
Cara Membuat
- 1
Rendam kerupuk dengan air panas (saya rendam di mangkuk) sampe setengah lembek dan airnya jadi dingin
- 2
Air yg pertama dibuang, ganti dengan air panas kembali (karena air bekas rendam kerupuk yg pertama itu kotor)
- 3
Sambil nunggu kerupuk, haluskan lombok, cabe merah, bawang merah putih dan kencur tanpa garam (saya pke ulekan bukan blender)
- 4
Potong sosis (saya potong nyerong)
- 5
Ganti air rendaman kerupuk dgn air biasa (bukan air dingin atau air es)
- 6
Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tumis bumbu hasil ulekan sampe harum
- 7
Masukan sosis
- 8
Masukan kerupuk yg telah direndam (tanpa air) dan tambahkan air secukupnya (menutupi kerupuk)
- 9
Masukan telur, aduk rata, tambahkan garam dan masako (atur rasa)
- 10
Setelah rasa pas, biarkan sampe mendidih dan airnya berkurang (menyusut)
- 11
Matikan kompor, tuang ke mangkuk dan sajikan selagi panas. Cocok dimakan dimalam hari atau cuaca dingin.
Resep Serupa
-
Seblak bandung asli Seblak bandung asli
Source : tiktok Hanabife . Ini seblak sehat alaRumah aku yah ,, si kecil suka seblak hahaha tp kita sekeluarga juga suka sayur . Jd di modifikasi deh 🫶
-
Seblak asli bandung Seblak asli bandung
Cara buat seblak lebih detail tonton Youtube : Smart Mama Vloghttps://youtu.be/jGECX5Wo_8onote: takaran bumbu untuk 1 porsi
-
Seblak asli bandung Seblak asli bandung
Edisi jalan jalan ke bandung sama mami dan babyku..hihi berhubung nginep di villa.dan di sana ngak ada chef akhirnya iseng2 buat seblak.eh ternyata laku juga.sampe ada yang cuma kebagian kuahnya aja😂😂untung udah aku pisahin untuk foto cookpadku.maaf ya aunty maria..😁
-
Seblak bandung Seblak bandung
Penasaran sama yg namanya seblak trus beli di abang abang seblak. Ternyata enak dan coba bikin sendiri. Hasilnya memuaskan 😃😃
-
Seblak bandung Seblak bandung
Suka banget sama seblak bandung, daripada beli di luar panas2 nunggu antrian, mending bikin sendiri rasanya jg gak jauh beda 😊😊😊
-
Seblak Kering asli Bandung Seblak Kering asli Bandung
Aku dapet resep ini dari kakaku, nah kakaku dapet resep ini dari temennya, temennya kakaku dapet resep ini dari sodara nya yg jualan seblak kering, pertama bikin itu kalo ga salah udh 10 taunan yg lalu yah dan hampir setiap taun aku dan kakaku buat seblak ini karna kita suka pedas, biasanya buat pas bulan ramadhan mendekati hari raya idul fitri hehe, buat cemal cemil pas hari raya,, menurutku ini enak banget dan hampir mendekati rasa seblak basah asli dan kebanyakan orang belum pernah pake resep ini.. boleh dicoba yah, pokoknya rasanya beda dari seblak seblak yg sekarang.. khas banget rasanya..
-
Seblak bandung Seblak bandung
ada banyak banget macem seblak sekarang ini, tapi seblak ori dari bandung yang muncul pertama itu ga kebanyakan topping. sedikit modif bumbu jadi ala indah😁
-
Seblak Bandung Buatan Orang Jawa Seblak Bandung Buatan Orang Jawa
Ini request dari suami katanya pulang kerja pen di buatin seblak ozt minggu kemarin beli seblak di abang~abang dan rasanya kurang enak menurut saya , bumbu yang di tumis pun kurang matangg jadinya yaa sudah deh bikin sendiri dan ternyata rasanyaa ennak`s
-
Seblak Bandung Homemade Seblak Bandung Homemade
Berawal dari kerinduan pulang kampung, trus pengen bgt nyobain seblak yang katanya di bandung udah mulai dijual dimana mana. secara di tempat tinggal saya (Malang),masih jarang bgt ada yg jual. soo eksekusi deh seblak ala saya 😁😁
-
Seblak asli Bandung (bisa buat jualan) Seblak asli Bandung (bisa buat jualan)
Kalau bukan untuk jualan cabenya di haluskan berbarengan dengan bawang dan kencur saja. Saat ditumis, tumis sampai cabe benar2 matang berwarna pekat dan keluar minyaknya.Untuk sayurnya optional saja. Biasanya orang bandung ga pake sayur.Tips merebus ceker agar hemat gas dengan metode 5.30.71. Goreng dulu cekernya2. Rebus selama 5 menit. Lalu matikan kompor3. Diamkan selama 30 menit dengan posisi ceker masi terendam di air yg tadi.4. Nyalakan kembali api dan rebus selama 7 menit.
-
Seblak ceker khas bandung Seblak ceker khas bandung
Jdi di Jogja punya langganan seblak yg underated tapi enak banget dan mirip banget kyk yg di Bandung. Nyobain cari2 resep akhirnya nemu yg mirip banget
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)