Bolu Tepung Ketan
Sebenernya ini hampir sama dengan resep bolu ketan hitam yang saya posting sebelumnya. Tapi tepung ketan hitamnya saya ganti ketan putih. Untuk minyak juga saya ganti dengan santan kental + mentega cair. Rasanya lebih maknyus, ada sedikit tekstur kenyol kenyolnya.
Bolu Tepung Ketan
Sebenernya ini hampir sama dengan resep bolu ketan hitam yang saya posting sebelumnya. Tapi tepung ketan hitamnya saya ganti ketan putih. Untuk minyak juga saya ganti dengan santan kental + mentega cair. Rasanya lebih maknyus, ada sedikit tekstur kenyol kenyolnya.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan, tepung terigu, baking powder, garam, dan susu bubuk, sisihkan
- 2
Kocok telur, gula, vanili, dan emulsifier sampai kental berjejak
- 3
Masukkan campuran tepung kedalam kocokan telur sambil mixer speed rendah
- 4
Tuang santan + margarin cair, aduk balik menggunakan spatula.
- 5
Ambil sedikit adonan (kurang lebih 1/4 bagian), tambahkan pasta Pandan aduk.
- 6
Tuang adonan putih kedalam loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi terigu tipis tipis. Tuang juga adonan warna hijau. Buat motif sesuai selera. Hentakan pelan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap.
- 7
Oven adonan dalam oven yang telah terlebih dahulu dipanaskan hingga matang, kurang lebih 30 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 8
Angkat, tunggu agak dingin kemudian keluarkan dari loyang dan potong potong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Tepung Ketan Bolu Tepung Ketan
Ceritanya adek aku mau main nih ke rumah, dan dia minta di bikinin bolu panggang yang dari tepung ketan, karena pingin nostalgia dengan masa kecil kita, sering banget kalau lebaran di bikinin bolu dari tepung ketan putih ini sama mamah.Tapi sedihnya, tetap aja rasanya beda sama yang beliau bikin.#TiketGoldenBatikApron
-
Bolu Semangka Tepung Ketan Bolu Semangka Tepung Ketan
Bismillah, ikut meramaikan semarak bersama teman teman Clover, tema aneka olahan tepung ketan, saya cooksnap resepnya ibuk @maria Sumitro untuk membuat ini, enak lembuut banget,,,semoga berkenan ya mbak @dapur_imaimey 🥰.#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_yogyakarta
-
Bolu kukus Tepung Ketan Bolu kukus Tepung Ketan
Hantaran sederhana buat saudara, walaupun waktunya mepet banget tetap semangat mengikuti challenge....#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#RamadanKombes_Minggu4#CookpadCommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#Week52
-
Bolu moka tepung ketan Bolu moka tepung ketan
Banyak stok tepung ketan,mau bikin klepon ga ada gula jawa,jadi saya bikin bolu saja
-
Bolu Kukus Tepung Ketan Pandan Bolu Kukus Tepung Ketan Pandan
Bismillah...Masih dengan cerita kemaren 😁Bahannya juga masih tepung ketan 😁Kali ini aku bikin cemilan bolu kukus tepung ketan pandan 😊😊
-
Bolu Gulung Tepung Ketan Bolu Gulung Tepung Ketan
(1022) Source : mom Ati @MomsFirza_310571 (suwun resepnya 💜)via mb @yenizha90Seneng banget bulan Desember ini bisa menaklukan beberapa ketakutan aku sama baking. Setelah chiffon , sekarang gara2 challenge Desember nya Gluten-free Community, aku jadi bisa buat bolu gulung alias Bolgul.. yaaay😇 *joget2 duluuuu💃🏻Pakai telur dua butir dulu sebagai trial pakai resepnya mb Yeni yg rupanya hasil cooksnap nya mom Ati, master baking nya Cocomtang.Makasih ya mom Ati dan mb Yeni untuk sharing resepnya.Bener kata orang, tidak sengeri yg dibayangkan, pokoknya pede aja dan lakukan.Next bikin yg the real one.. mksudnya pake bahan2 satu resep yg sesungguhnya 😂#cookpadcommunity_tangerang#bolugulung
-
Bolu Tape Tepung Ketan Bolu Tape Tepung Ketan
Jadi ceritanya punya stok tepung ketan yg belum tersentuh ya kan, bingung mau dibikin apa. Trs tiba2 aja ada ide buat dibikin bolu, pikir saya kan ada bolu ketan hitam, lah pasti bisa jg dong diadain bolu ketan putih 😬. Dari rasa penasaran itu akhirnya saya cb2 deh modif resep prol tape dg memakai tepung ketan putih.
-
Bolu Pandan Tepung Ketan Putih Bolu Pandan Tepung Ketan Putih
Sempat ada tepung ketan putih yang tersisa, karena tidak mau simpan lama-lama takutnya nanti apek. Jadilah mencari cara untuk mengolahnya jadi bolu..Karena paksu favorit sekali dengan camilan yang namanya bolu, cuss langsung gercep pake tepung ketan ini saja..Biasanya kan pakai tepung terigu, nah ternyata bikin bolu pakai tepung ketan putih juga bisa. Hanya teksturnya sedikit kenyal dan kelihatannya padat..Tetapi jangan khawatir, bolunya tetep lembut kok dan enak👌😍 Gimana ya?! Pokoknya suka deh dengan teksturnya bolu pandan tepung ketan putih ini..Yuk buruan di coba di rumah ya 🙏🏻🥰
-
Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan
Ceritanya lagi pengen nyemil, nyari bahan yang ada cuma sisa tepung ketan, tepung terigunya habis. Ya udah coba-coba bikin bolu dari tepung ketan, eh berhasil! Cihuuyy..!! 😍#BoluTepungKetan #BoluKukusTepungKetan
-
Bolu tepung beras ketan Bolu tepung beras ketan
Assalamu'alaikum.. Subuh tadi saya membuat kue bolu kukus tepung beras ketan putih.Resep ini sudah lama di tersimpan.Terima kasih banyak Bunda Ei atas resepnya
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar