Udang saus padang simpel

Wulan Hikmatusadiah
Wulan Hikmatusadiah @cook_12694031
Bandung - Tasikmalaya

Pas di cobain enak banget abis lah sama saya sendiri untung masih ada d kulkas setengah ga di masak semua hihi

Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 10 ekorudang besar atau secukupnya
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 1/2bawang bombay
  5. 2 batangbawang daun
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 1 sdmsaus cabai
  9. 1 sdmgula putih
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdmpenyedap rasa
  12. 1 cangkirair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang atau bisa d rendem pake air jeruk limau atau semacamnya. Karena saya ga suka bau amis. Goreng udang sebentar saja sampai agak merah. Siapkan wajan untuk menumis bawang putih, bawang bombay dan cabe keriting hingga harum. Masukan 1 sdm kecap inggris, saus tomat dan saus cabai aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air lalu masukan udang yg sudah d goreng Sambil di masak masukan daun bawang nya

  2. 2

    Tambahkan 1 sdm garam, 1 sdm gula dan 1 sdm penyedap rasa sambil di koreksi rasa dan masak hingga kuah mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Hikmatusadiah
Wulan Hikmatusadiah @cook_12694031
pada
Bandung - Tasikmalaya
Ingin belajar masak masakan modern mapun pedesaan selamat melihat 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa