Udang saus padang simple

Fhunny
Fhunny @Fhunny
Jakarta

Lagi kepengen makan seafood kaki lima pinggir jalan, coba2 bikin sendiri dirumah dengan bahan seadanya.. rasanya mirip2 gak mengecewakan.. tinggal ditemenin cah kangkung dan es kelapa muda nich.. hehehehehe

Udang saus padang simple

Lagi kepengen makan seafood kaki lima pinggir jalan, coba2 bikin sendiri dirumah dengan bahan seadanya.. rasanya mirip2 gak mengecewakan.. tinggal ditemenin cah kangkung dan es kelapa muda nich.. hehehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgudang buang kepalanya
  2. 1 buahjeruk nipis untuk merendam udang
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. 1 sdmblue band
  5. 2 siungbawang putih cacah halus
  6. 1/2 siungbawang bombay iris melintang
  7. 2 cmjahe dimemarkan
  8. 2 sdmsaus sambal cap jempol
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. sesuai seleraGaram Gula
  11. sesuai seleraCabai rawit

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rendam udang dalam air jeruk nipis selama 10 menit

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng udang sampai matang lalu tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak dan blue band lalu masukan bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai rawit

  4. 4

    Masukan saus sambal, saus tiram, gula, garam, masukan udang aduk sampai rata dan tambahkan air 3 sdm.

  5. 5

    Masak sampai bumbu meresap lalu angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fhunny
Fhunny @Fhunny
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa