Pink Ombre Steamed Cake

Fitria Rahmaningsih
Fitria Rahmaningsih @cook_15676550
Kalsel || Kaltim

Ini salah satu resep cake yang tidaq ribed bikinnya hihi cukup dikukus dan langsung lumerrrr dimulut, yummy! ❣

TIPS PENTING:
Kalo bikin ini, apinya jangan gede-gede ya, cukup api kecil-sedang aja. Kenapa? Karena kalo pake api besar tuh jadinya kayak punya ane wkwk ancur beyb atasnya, kayak gelombang pantai~ 😂😆
Jangan ditiru yaaa~

Selamat mencoba! 💙

#pinkombre
#steamed
#cake
#lumer
#kukus

Pink Ombre Steamed Cake

9 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu resep cake yang tidaq ribed bikinnya hihi cukup dikukus dan langsung lumerrrr dimulut, yummy! ❣

TIPS PENTING:
Kalo bikin ini, apinya jangan gede-gede ya, cukup api kecil-sedang aja. Kenapa? Karena kalo pake api besar tuh jadinya kayak punya ane wkwk ancur beyb atasnya, kayak gelombang pantai~ 😂😆
Jangan ditiru yaaa~

Selamat mencoba! 💙

#pinkombre
#steamed
#cake
#lumer
#kukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±70 menit
10 porsi
  1. 4 butirtelur fresh (jangan yang dari kulkas)
  2. 200 ggula pasir
  3. 1 sdtemulsifier (me pakai merek koepoe-koepoe)
  4. 200 gtepung terigu protein rendah
  5. 1/2 sdtvanila powder
  6. 1 sdtbaking powder (me pakai merek koepoe-koepoe)
  7. 100 mlsantan (me pakai kara 65 ml ad kan dengan air matang)
  8. 100 mlcorn oil
  9. secukupnyaPewarna makanan

Cara Membuat

±70 menit
  1. 1

    Mixer telur, gula pasir, emulsifier hingga putih mengembang dan berjejak ±10 menit.

  2. 2

    Masukan tepung terigu, vanila powder dan baking powder yang telah diayak sebelumnya sedikit demi sedikit, speed rendah aja ya, mixer hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan santan dan corn oil yang telah dicampur terlebih dahulu, aduk hingga homogen.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian (me masing-masing ±250 g) beri pewarna makanan secukupnya atau sesuai selera ya.

  5. 5

    Panaskan kukusan, oleskan loyang dengan margarin lalu ditaburi tepung. Jarak waktu pengukusan tiap layer yang dimasukan yaitu selama ±10-13 menit ya. Setelah adonan terakhir, kukus lagi selama ±20 menit. Jangan dibuka-buka ya selama proses pengukusan, pakai api kecil saja. Oia, tutup pancinya dilapisin double serbet ya. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Rahmaningsih
Fitria Rahmaningsih @cook_15676550
pada
Kalsel || Kaltim
Hanya perempuan kecil berkacamata yang terus ingin belajar membuat suatu hidangan dengan penuh cinta❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa