Chocolate Steamed Cake

_Vifa
_Vifa @Vifa_
Tangerang Selatan

Waktu anak anak minta di bikinin kue, teryata telur tinggal 3 butir, pas banget ada resep ini.. Walaupun ada kejadian di tengah ngukus gas kompor abis, alhamdulillah tetep ngembang..😁
Enak banget kue ini, sayangnya lg sakit gigi jadi ga bisa makan banyak" ...hiks

Source ; Mba herlin wulan

Chocolate Steamed Cake

18 orang berencana membuat resep ini

Waktu anak anak minta di bikinin kue, teryata telur tinggal 3 butir, pas banget ada resep ini.. Walaupun ada kejadian di tengah ngukus gas kompor abis, alhamdulillah tetep ngembang..😁
Enak banget kue ini, sayangnya lg sakit gigi jadi ga bisa makan banyak" ...hiks

Source ; Mba herlin wulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 120 grgula pasir
  3. 1/2 sdtemulsifier
  4. 1/2 sdtessen vanila
  5. 80 grtepung terigu
  6. 25 grcoklat bubuk
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. Sejumputgaram
  9. 60 grdcc cincang dan di lelehkan
  10. 80 mlminyak goreng
  11. Toping
  12. Whipcream (saya buttercream seuprit😁)
  13. Meises

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan dcc lalu campur dengan minyak goreng, sisihkan

  2. 2

    Mixer telur, gula, essen vanila dan SP sampai mengembang, kental berjejak

  3. 3

    Masukkan tepung, coklat bubuk, garam dan baking powder sambil di ayak, mixer sebentar dengan speed rendah, lanjut aduk dengan spatula

  4. 4

    Ambil sedikit adonan lalu campur ke lelehan dcc dan minyak goreng, aduk rata lalu masukkan lagi ke adonan utama, aduk rata lagi dengan spatula

  5. 5

    Pindahkan adonan ke loyang yang sudah di oles carlo/margarin, hentak"an beberapa kali kemudian kukus kue selama 35 menit dalam kukusan yang sudah di panaskan sebelumnya, beri olesan whipecream/buttercream lalu taburi meises

  6. 6

    Lembut banget cake ini... Kayaknya bisa juga jadi base cake untuk birthday cake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
_Vifa
_Vifa @Vifa_
pada
Tangerang Selatan
Just an archive 🍵
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa