Ayam woku minimalis
ceritanya mau bikin ayam woku, pas mau masak ternyata gak ada cabe merah ataupun cabe rawit, males kalau harus keluar dulu. akhirnya masak ayam woku ini dengan seadanya bumbu didapur hhe bikinnya juga sedikit karna cuma buat berdua aja.. makanya disebut ayam woku minimalis.
Ayam woku minimalis
ceritanya mau bikin ayam woku, pas mau masak ternyata gak ada cabe merah ataupun cabe rawit, males kalau harus keluar dulu. akhirnya masak ayam woku ini dengan seadanya bumbu didapur hhe bikinnya juga sedikit karna cuma buat berdua aja.. makanya disebut ayam woku minimalis.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 4-5 bagian, kemudian cuci bersih
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe
- 3
Memarkan sereh, potong dadu tomat, iris bawang daun
- 4
Panaskan minyak, masukkan sereh, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk-aduk sampai wangi
- 5
Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk sebentar. masukan ayam, diamkan sesaat kemudian balikan dan lumuri ayam dengan bumbu
- 6
Setelah ayam terselimuti bumbu, masukan air sampai ayam terendam. lalu masukkan gula, garam, merica dan penyedap rasa.
- 7
Setelah air hampir surut dan rasa sudah pas, masukkan tomat, bawang daun, dan daun kemangi, aduk-aduk kembali sampai terlihat layu.
- 8
Ayam woku minimalis siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Ayam woku bumbu minimalis. Ayam woku bumbu minimalis.
Ada ungkepan ayam di kulkas...bosen cuma di goreng aja...pengen di masak yg lain... Akhir ny di bikin woku ajah... Karna males ke warung sayur... Akhir ny pakai bahan seada nya aja di dapur... Rasa ny tetep enak koq.....pedas mantap....
-
Ayam woku Ayam woku
Aku suka banget sama kemangi..selain dibuat lalap juga suka bgt kl dibuat sop ikan ataupun masakan ayam spt ini. Iseng2 masak ayam kuning dikasih kemangi yang kayaknya kata org2 disebut ayam woku. Kalau mau lebih enak sih pake cabe ya..cuma biasa nih masak sekalian buat menu anak2ku..kalau mau pedas,tambahkan cabe merah keriting dan rawit merah ulek tumis berbarengan dengan bumbu di awal masak ya..
-
Ayam woku Ayam woku
Maaf mamah cookpad baru sempet masak ayam.padahal ikut pemilu, Dan ngisi pendapat masak ayam untuk #weekendchallenge .karena aku sakit...baru sembuh nih baru masak.pas.sakit masaknya dadar telor mulu hehehehe.Aku masak ayam Woku karena digroup keluarga Ada yg posting ayam Woku jadi terinspirasi dari situ.#Weekendchallenge tema Ayam#PejuangGoldenApron2Oiya aku masak ini yg masih banyak kuahnya.Yang ga suka kuahnya bisa masak sampai kuahnya tinggal sedikit.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar