Ayam Pedas Manis

iisnoona | dapur_noona
iisnoona | dapur_noona @cook_12745797
Jawa timur

Ayam memang mudah di buat apa saja. Tapi agar tidak bosen soal ayam boleh juga salah satu ini resepnya... Happy cooking 💪🏻👩🏻‍🍳

Ayam Pedas Manis

12 orang berencana membuat resep ini

Ayam memang mudah di buat apa saja. Tapi agar tidak bosen soal ayam boleh juga salah satu ini resepnya... Happy cooking 💪🏻👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 1/4 kgayam (bagian ayam d sesuaikan kesukaan)
  3. 10 bijicabe rawit
  4. 2 bijicabe merah besar
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 buahbawang bombai (jk tidak ad tidak perlu di kasih)
  8. 1 buahjeruk limau
  9. 3 jumputgaram
  10. 4 jumputgula
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdtkecap asin
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. Secukupnyaminyak goreng
  15. Bahan ayam (rebus ayam):
  16. 3 jumputgaram
  17. 2 jumputmerica
  18. 2siuang bawang putih
  19. 2 cmjahe
  20. 1 ltrair

Cara Membuat

  1. 1

    Air disiapkan untuk merebus ayam. Semu bumbu dimasukkan. Setelah cukup panas atau mendidih ayam dimasukkan, kemudian masak sampai matang.

  2. 2

    Setelah ayam matang sisihkan, kemudian goreng.

  3. 3

    Semua bumbu dibersihkan, dipotong-potong halus, kemudian sisihkan.

  4. 4

    Siapkan penggorengan. Masukkan minyak goreng 3 sendok makan. Bawang bombai ditumis sampai layu, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah dan tambahkan kecap asin. Tunggu sampai layu.

  5. 5

    Setelah terlihat layu semua bawang, masukkan cabe, dan bumbu lainya. Masak bumbu hingga cukup matang dan tambahkan kecap manis.

  6. 6

    Kemudian ayam goreng dimasukkan, aduk sampi semua rata, dan masukkan minyak wijen, aduk rata kembali, tutup sebentar hingga matang, angkat dan sajikan. Happy cooking amd u can do it 💪🏻👩🏻‍🍳🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iisnoona | dapur_noona
iisnoona | dapur_noona @cook_12745797
pada
Jawa timur
Memasak adalah sebuah seni. Memasak dengan ikhlas akan membawa rasa istimewa ditiap rasanya. Masakan adalah sebuah karya yang sangat berharga. Menghargainya merupakan bentuk syukur atas nikmatNya. (No MSG)Happy cooking ladies ❤️👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa