Cake pisang kurma

Dapur Nduk
Dapur Nduk @Dapur_Nduk
Lampung

Ada pisang ambon mulai menghitam kulitnya. Kalau didiamkan bisa berakhir di tong sampah. Daripada mubazir akhirnya diolah jadi cake aja. Tp karena sebetulnya enggan olah2 akhirnya buat cake yg tanpa dimikser. Lagi2 memanfaatkan bahan yg ada, saya tambahkan kurma yg ada di kulkas. Maklum emak2 harus hemat dan cerdas memanfaatkan bahan yang ada.

Cake pisang kurma

7 orang berencana membuat resep ini

Ada pisang ambon mulai menghitam kulitnya. Kalau didiamkan bisa berakhir di tong sampah. Daripada mubazir akhirnya diolah jadi cake aja. Tp karena sebetulnya enggan olah2 akhirnya buat cake yg tanpa dimikser. Lagi2 memanfaatkan bahan yg ada, saya tambahkan kurma yg ada di kulkas. Maklum emak2 harus hemat dan cerdas memanfaatkan bahan yang ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 gramtepung segitiga biru
  2. 250 grampisang ambon. Lumatkan dg garpu
  3. 120 grammentega. Lelehkan
  4. 1 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. 3 butirtelur
  7. 30 gramgula palem
  8. 120 gramgula pasir
  9. 100kurma, potong2 dadu kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung, baking powder, dan soda kue. Buat lubang di tengahnya

  2. 2

    Kocok telur, gula palem, dan gula pasir dengan wishk. Masukkan ke dalam lubang tepung tadi. Aduk dengan wishk sampai rata dan basah.

  3. 3

    Masukkan mentega. aduk rata. Tambahkan pisang dan kurma. aduk rata.

  4. 4

    Tuang ke loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung. Panggang dalam oven dg suhu 170 derajat selama 40 menit hingga matang. tes tusuk. Angkat dan dinginkan. Potong-potong lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nduk
Dapur Nduk @Dapur_Nduk
pada
Lampung
saya seorang guru yang gemar makan...🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa