Campurkan tepung maizena dan tepung ke dalam wadah

Tambahkan cincangan daun bawang dan daun seledri kedalam adonan

Haluskan bawang putih dan garam, lalu masukan kedalam air rebus hingga mendidih.

Setelah air mendidih campurkan ke adonan tepung aduk sampai kalis, mengaduknya menggunakan centong atau sendok kayu ya gais karena masih panas.

Setelah adonan kalis, bulat kecil kecil sesuai selera.

Siapkan air ke dalam panci untuk merebus adonan cilok, jangan lupa beri sedikit minyak goreng supaya adonan tidak saling menempel.

Rebus adonan hingga mengapung, itu tandanya cilok sudah matang

Untuk membuat bumbu, kita blender cabai, daun jeruk dan bawang putih.

Kita masak hingga tercium wanginya, lalu tambahkan air 150 ml dan masukkan cilok yg sudah matang tadi. Tunggu sampai bumbu meresap dan mengental.

Cilok siap di hidangkan 😊