Cilok balado asam manis

Lisna Ais
Lisna Ais @cook_24163097

Cilok balado asam manis

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tepung tapioka
  2. 10 sdmterigu
  3. 3 buahbawah putih
  4. Kaldu ayam/ sapi
  5. Air panas
  6. Daun seledri / daun bawang
  7. saori
  8. Sambalnya
  9. 2 buahbawang merah
  10. 2 buahbawang putihh
  11. Daun jeruk jika ada
  12. Garam / penyedap rasa
  13. sesuai seleraCabai

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan2 tepung tapioka, terigu, garam, bawang putih yang sudah di haluskan hinga merata dan tuangkan air panas sedikit demi sedikin sampai adonan tercampur kemudian uleni sampai kalis

  2. 2

    Buatlah adonan mengelinding dan jgan lupa wadah untuk glindingannya di taburi tepung tapioka agar tidak lengket

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ciloknya dan rebus 15menit sampai ciloknya mengapung

  4. 4

    Masukkan adonan cilok ke dalam air yang mendidih

  5. 5

    Lalu angkat dan tiriskan

  6. 6

    Buat sambalnya masukan cabai bawang putih merah yang sudah dihaluskan beri sedikit minyak kemudian tumis hingga baunya harus masukkan cilok ke dalamnya dan beri sedikit air lalu aduk2 dengan api sedang sampai sambalnya mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisna Ais
Lisna Ais @cook_24163097
pada

Komentar

Resep Serupa