Cuaca Mendung enak makan yang hangat2..Ini namanya Bakwan Kuah Bangka 🤣Dulu tuh pikirnya bakwan Bangka sama kayak bakwan sayur nama lainnya bala2 sayuran.Eh ternyata bakwan nya Bangka begini 😅Salah kaprah ternyata 🤭Tapi ini enak kayak empek2 tapi pake kuah gitu, harum kuahnya juga semeriwing banget

Jangan harap dapetin bakwan seperti bala2 di bandung klo pas lagi di bangka, karena di bangka yg namanya bakwan ya seperti ini 😊 model pempek yg dimasak kayak kuah sop, seger sih pake sambel rawit dan kecap.. 👍

Umumnya disetiap rumah di Indonesia punya stock bakso atau pempek atau olahan daging lainnya. Baik beli maupun bikin sendiri jadi frozen food. Kali ini Kita jalan jalan ke Bangka, bikin #menuinspiratif dengan bumbu yang minimal tapi menghasilkan rasa yang maksimal, untuk merayakan 4 tahun komunitas paders, pas banget musim hujan Kita hangatkan dengan Bakwan kuah khas bangka, 😍😍😍. Saya ganti pempeknya dengan aneka olahan bakso ya mb yunita @hadleny kitchen. Wangi pas direbus bikin auto ngeces, asem manis pedas 🤤🤤🤤Inspirasi : hadleny kitchen#47#ga_thenextlevel#bandungsilihasaan_nusantara#cookpadcommunity_bandung#murahmenggoda#forpadersfouryears#authorsbandunghebring#hana's_kitchen

Kalau di pulau Bangka bakwan kuah itu pempek kuah hitam,yang hitamnya dari kecap..#TiketMasukGoldenApron3

Resep pentol dan kuah nya langsng ✔️ enak banget sih ini 🤪

Waktu pertama merantau ke Bangka,trus di ajak makan bakwan pas di lihat bingung,kok bentuknya begini karna kalau di Palembang yang namanya bakwan bentuknya gorengan isi sayur2an,lama-lama jadi doyan 😁Resep recook dari mbak Naura atika#PejuangGoldenApron3

Kangen masa SD yang kalo istirahat jajannya tidak lain dan tidak bukan adalah bakwan. Jajanan pertama masuk SMP pun bakwan. Nyoba bikin buat ngobatin kangen. Kebetulan bahan yang ada empek-empek, karena musim hujan akhirnya dikuahin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Andalan kl pengen yg seger2

Ini makanan favorit ku banget,awal² ngerantau ke Bangka dulu,aku suka kangen sama jajanan Palembang untungnya jajanan Bangka ini mirip² sama jajanan Palembang,mungkin karena dulu pulau Bangka ini masih menjadi bagian Palembang sebelum jadi provinsi sendiri 🤭 jadi banyak kemiripan jajanannya,seperti bakwan kuah ini,mirip sama tekwannya Palembang,cm bedanya bakwan kuah disini ga pake kaldu udang,jamur kuping dan sedap malam,kalau dulu waktu aku pernah tinggal diujung pulau ini (Toboali) banyak banget warung² didepan rumah yang jual bakwan kuah yang khasnya itu pempeknya pempek lenjer yang dipotong serong terus kuahnya berwarna hitam,pakai toge dan dikasih cabe rawit utuh,aku suka banget versi bakwan kuah ini dan aku pernah share juga resepnya disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12659300?invite_token=dBSW6zNah kalo yang ini versi lainnya dari bakwan kuah yang biasa ditemuin di Pangkalpinang,kuahnya bening,pempeknya bulat² lebih besar daripada biji tekwan 😋#CookpadCommunity_Palembang

Ceritanya ikut meramaikan posbar #komunitaspders pada Rabu ini, dengan tema Takjil Non Gorengan. Wah kebetulan banget saya abis mengolah makanan berkuah yang pastinya cocok sebagai takjil. Tapi kalau dibaca dari judulnya pasti mikirnya ini gorengan yang disiram kuah kan? Eits jangan salah, ini salah satu makanan Khas Bangka Belitung. Si empunya resep, mbak @adelia_260486 memang berdomisili disana jadi original ya.Kalau dilihat dari bahannya sama seperti Tekwan ya, hanya bedanya kuah disini tidak mengandung kaldu udang dan tidak pakai printilan Tekwan juga. Tapi rasanya tetap enak. Terimakasih inspirasinya ya mbak Adel 🙏 Yang penasaran, yuk ikutan cooksnap...Source : 👉🏻 @adelia_260486https://cookpad.wasmer.app/id/r/15918666#PejuangGoldenBatikApron#GoDaInRamSay_2#GodaPaders_2022#GodaRamadhan#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang#Rabu_13422#MingguKe_11#IdeMasak