Mie jamur ala mie ayam
Punya sisa mie homemade jadi dibikin mie jamur, karena dirumah ayam kurang di senangi jadi topping nya diganti jamur, tahu dan sosis.. Tapi rasanya tetap enak looh.. Happy cooking
Mie jamur ala mie ayam
Punya sisa mie homemade jadi dibikin mie jamur, karena dirumah ayam kurang di senangi jadi topping nya diganti jamur, tahu dan sosis.. Tapi rasanya tetap enak looh.. Happy cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih tambahkan 2 sdm minyak goreng masukkan mie, rebus 2-3 menit sesekali di aduk, tiriskan cuci di air dingin lalu beri minyak goreng aduk biar mie tidak menggumpal, sisihkan
- 2
Membuat toping jamur.. Potong-potong tahu putih lalu Goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang putih geprek dan bawang bombay yg sudah diiris sampai harum dan matang, masukkan sosis yg sudah di iris, jamur tiram yg sudah dipotong kotak2, dan tahu goreng aduk rata tambahkan air, kecap manis, asin, garam, gula, lada aduk rata tutup wajan masak hingga air menyusut, tes rasa. Sisihkan.
- 3
Membuat kuah... Tumis bawang putih geprek sampai layu, masukkan bawang merah tumis sampai agak kering ya bawang nya, masukkan air, bumbui dengan garam, lada, royco dan kecap asin, tes rasa, masak hingga mendidih lalu masukkan sawi yg sudah dipotong-potong, masak sebentar, sisihkan.
- 4
Tata mie di dalam mangkuk, siram kuah beri topping jamur, pangsit goreng, sawi, daun bawang, saos dan juga kecap.
- 5
Alhamdulillah pada suka
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar