Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 biji
  1. 500 gramKentang (rebus atau kukus lalu haluskan)
  2. 6 sdmTepung terigu
  3. 2 butirTelur
  4. 4 sdmGula pasir
  5. 1/4 sdtVanili
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 1 1/2 sdmMargarin
  8. Santan (saya pakai santan bubuk 1/2 bungkus dilarutin pakai air)
  9. Susu Kental Manis 3 sdm (larutkan dengan santan)
  10. 150-200 mlair untuk melarutkan santan dan skm
  11. Meses (topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula, vanili dan telur (bisa di mixer bisa di aduk biasa atau di blender) sampai agak mengental

  2. 2

    Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, tepung, santan yang sudah dicampur skm dan garam secara bergantian

  3. 3

    Aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan margarin kemudian aduk perlahan hingga tercampur

  5. 5

    Tes rasa, jika kurang manis atau kurang gurih bisa ditambahkan gula atau garam sesuai selera ya

  6. 6

    Tambahkan air kalau terlalu kental (adonan tidak boleh encer tapi juga tidak kental ya)

  7. 7

    Kemudian bisa langsung di masak dalam cetakan (saya cetakan isi 7) yang sudah diolesi margarin dengan api kecil supaya matang merata

  8. 8

    Selamat mencoba, semoga bermanfaat ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reny Rizqiya
Reny Rizqiya @rrsyafa
pada
Jember
saya masih newbie di dunia permasakan hehe jadi kalau misal ada kesalahan pengucapan atau takaran saya mohon maaf karena biasanya pakai ilmu kira-kira, tidak pernah pakai timbangan atau gelas takar 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Ina Solicha
Ina Solicha @cook_14435698
Itu santannya berapa cc mbak reny?

Resep Serupa