Sapo Tahu Seafood

Double A Kitchen
Double A Kitchen @cook_11686191
Tangerang

Kesukaan krucils, sapo tahu yang selalu dipesan kalau makan di restoran.... Hari ini cek kulkas ternyata banyak bahan yang bisa dipake buat sapo tahu jadi lah sapo tahu ala saya...

Sapo Tahu Seafood

Kesukaan krucils, sapo tahu yang selalu dipesan kalau makan di restoran.... Hari ini cek kulkas ternyata banyak bahan yang bisa dipake buat sapo tahu jadi lah sapo tahu ala saya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustahu sutra (me rasa udang)
  2. 8 buahudang
  3. 2 buahcumi
  4. 3 buahbaso sapi
  5. 3 buahbaso ikan
  6. 5 buahjamur shitake
  7. 2 buahwortel mini (potong serong)
  8. 3 lembarsawi putih
  9. 10 buahSawi kecil (beli disupermarket lupa namanya apa)
  10. 2 siungbawang putih cincang
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. Secukupnyagaram, totole, lada
  13. 1 sdmmaizena larutkan dengan air secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong - potong tahu sutra lalu goreng sampai coklat (potongnya agak besar biar tidak hancur dan cukup balik 1x aja) sisihkan

  2. 2

    Tumis baso sapi dan baso ikan setelah 1/2 matang masukkan bawang putih tumis hingga wangi lalu masukkan udang, cumi, jamur dan wortel tumis sebentar lalu tambahkan air masak sampai wortel empuk

  3. 3

    Setelah wortel matang masukkan saus tiram, garam, totole, dan lada aduk rata (test rasa sesuai selera) setelah rasa oke masukkan sawi putih dan sawi hijau aduk rata

  4. 4

    Setelah sayuran layu masukkan larutan maizena secukupnya (kekentalan tergantung selera ya) biarkan mengental sebentar lalu matikan kompor dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Double A Kitchen
Double A Kitchen @cook_11686191
pada
Tangerang
Saya adalah ibu rumah yang juga bekerja dikantoran tetapi saya selalu menyempatkan diri untuk memasak dan membuat kue untuk suami dan anak-anak karena kedua hal itu adalah hoby saya, walau kadang gagal tetapi selalu berusaha terus agar lebih baik dan berhasil.Masakan yang saya buat adalah masakan rumahan yang biasa dimasak oleh mama saya dan mama mertua yang sudah pasti jadi kesukaan seluruh keluarga😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa