Garang Asam Tongkol

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 TongkolSegar iris sesuai selera
  2. Bumbu putih
  3. 2 buahTomat
  4. sebatangSerai, geprek
  5. 2 lembarDaun salam
  6. secukupnyaAir Asam
  7. Daun bawang iris sesuai selera
  8. sebungkusMasako ayam
  9. secukupnyaCabai besar dan kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan tongkol segar dengan garam dan kada secukupnya, biarkan sebentar atau masukkan dkulkas sembari menyiapkan bumbu lainnya

  2. 2

    Iris cabai besar,cabai kecil,bawang daun dan tomat

  3. 3

    Didihkan air dan masukkan tongkol ke air mendidih sampe matang kemudian angkat

  4. 4

    Tumis bumbu irisan kecuali tomat,serai dan daun salam sampai harum lalu masukkan air asam,ikan yg sudah direbus dan tomat

  5. 5

    Masukkan bumbu halus dan aduk rata, icip rasa dan tambahkan garam kalau kurang asin, saya tambahkan madako ayam sebungkus spaya lebih sedap

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih sampe diaduk pelan kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nikhy Ria Andrianifah RA
pada
Jember
always Learn to be real mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa