Pukis Kentang Menul Banget Resep Ibu

Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
Banyuwangi - Jawa Timur

Ahhhh ahirnya bs buka cookpad .. stelah 2 hari lmbur pagi malem bkin 12 jnis kue ntah brapa ribu biji kue 😵😵🙏🙏bkinx sndrian aja fufhh ... untung ada yg bntuin bungkus kaka cwo" q dan 1 kk ipar q .. lainnya sibuk masak" dll ... ini slh satu jnisx .. Pukis ini paling enk mnurut lidah aq rasax tuh menul bukan kyk bolu gitu / jg g seret sma skali membal kyk spingbad kata tetangga q ...
Ini salah satu jajanan yg aq buat slamatan kmarin ... 2 hr ttp ok loh (edisi selamatan alm.nenek )

Pukis Kentang Menul Banget Resep Ibu

Ahhhh ahirnya bs buka cookpad .. stelah 2 hari lmbur pagi malem bkin 12 jnis kue ntah brapa ribu biji kue 😵😵🙏🙏bkinx sndrian aja fufhh ... untung ada yg bntuin bungkus kaka cwo" q dan 1 kk ipar q .. lainnya sibuk masak" dll ... ini slh satu jnisx .. Pukis ini paling enk mnurut lidah aq rasax tuh menul bukan kyk bolu gitu / jg g seret sma skali membal kyk spingbad kata tetangga q ...
Ini salah satu jajanan yg aq buat slamatan kmarin ... 2 hr ttp ok loh (edisi selamatan alm.nenek )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu segitiga
  2. 250 grgula pasir
  3. 2-3 butirtelur
  4. 1/2 sdmfermipan / blh 1 saccet
  5. 1/2 sdtbaking powder double acting
  6. 150 grbutter / mentega leleh
  7. 250 grkentang kukus lembutkan
  8. Sedikitgaram halus
  9. Sedikitvanily cair
  10. 2-3 gelassantan kental dari kelapa asli

Cara Membuat

  1. 1

    1 butir kelapa parut ambil santanx kurleb 3-4 gelasan.. rebus api kcil aduk" biar g pecah.. matikn api dinginkan..

  2. 2

    Kupas kentang kukus.. haluskan (uleg) dinginkan

  3. 3

    BAHAN BIANG : ambil gelas kasih 1 sdm gula pasir.. + fermipan beri air hangat" kuku hingga menggenangi fermipan kurleb 1/2 gelas.. biarkan hingga ragi mengembang tinggi

  4. 4

    Campur gula + telur kcok pakai wisk ckup sampai gula hancur g perlu sampai mngembang..

  5. 5

    Masukan santan 2 gelas santan dlu + bahan biang + kentang + vanily + garam + BP + masukn tepung dikit"aduk hingga rata dan licin jngn bergerindil (blh aduk pake tngn biar enak) kalau terlalu kental tambah santan lgi ya dikit" aja jngn bnyak" nnti keenceran

  6. 6

    Terahir masukan mentega leleh.. aduk rata.. tutup dlu sampai mengembang kurleb 30 mnitan ya / hingga mngembang

  7. 7

    Panaskan cetakan dg api kecil... oles margarin.. kalo adonan udah ngembang.. (kalau ingin garis coklat diatasnya itu ambil 1 mangkok adonan beri pewarna coklat) stelh tuang adonan putih beri garis pakai adonan coklat tutup dan msak hingga matang

  8. 8

    Foto seadanya ya kmarin sibuk buk buk bgt 😆😆😄 maaf resep orabg tua rada ribet tp paling aq suka ya ini.. bnr" kyk springbad gurih wangi membal

  9. 9

    Fotonya jelek... cetakannya ukuranx g yg besar sih mana ini udah di tumpuk" jdi bntukya dah blepotan.. bru smpt curi wktu buat fto

  10. 10
  11. 11
  12. 12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘
Lebih banyak

Komentar (25)

AienAini
AienAini @miepanikmakassar
32bji hihi....masyaAllah yg makan pd koment enak enak...

Resep Serupa