Pukis Kentang Menul Banget Resep Ibu

Ahhhh ahirnya bs buka cookpad .. stelah 2 hari lmbur pagi malem bkin 12 jnis kue ntah brapa ribu biji kue 😵😵🙏🙏bkinx sndrian aja fufhh ... untung ada yg bntuin bungkus kaka cwo" q dan 1 kk ipar q .. lainnya sibuk masak" dll ... ini slh satu jnisx .. Pukis ini paling enk mnurut lidah aq rasax tuh menul bukan kyk bolu gitu / jg g seret sma skali membal kyk spingbad kata tetangga q ...
Ini salah satu jajanan yg aq buat slamatan kmarin ... 2 hr ttp ok loh (edisi selamatan alm.nenek )
Pukis Kentang Menul Banget Resep Ibu
Ahhhh ahirnya bs buka cookpad .. stelah 2 hari lmbur pagi malem bkin 12 jnis kue ntah brapa ribu biji kue 😵😵🙏🙏bkinx sndrian aja fufhh ... untung ada yg bntuin bungkus kaka cwo" q dan 1 kk ipar q .. lainnya sibuk masak" dll ... ini slh satu jnisx .. Pukis ini paling enk mnurut lidah aq rasax tuh menul bukan kyk bolu gitu / jg g seret sma skali membal kyk spingbad kata tetangga q ...
Ini salah satu jajanan yg aq buat slamatan kmarin ... 2 hr ttp ok loh (edisi selamatan alm.nenek )
Cara Membuat
- 1
1 butir kelapa parut ambil santanx kurleb 3-4 gelasan.. rebus api kcil aduk" biar g pecah.. matikn api dinginkan..
- 2
Kupas kentang kukus.. haluskan (uleg) dinginkan
- 3
BAHAN BIANG : ambil gelas kasih 1 sdm gula pasir.. + fermipan beri air hangat" kuku hingga menggenangi fermipan kurleb 1/2 gelas.. biarkan hingga ragi mengembang tinggi
- 4
Campur gula + telur kcok pakai wisk ckup sampai gula hancur g perlu sampai mngembang..
- 5
Masukan santan 2 gelas santan dlu + bahan biang + kentang + vanily + garam + BP + masukn tepung dikit"aduk hingga rata dan licin jngn bergerindil (blh aduk pake tngn biar enak) kalau terlalu kental tambah santan lgi ya dikit" aja jngn bnyak" nnti keenceran
- 6
Terahir masukan mentega leleh.. aduk rata.. tutup dlu sampai mengembang kurleb 30 mnitan ya / hingga mngembang
- 7
Panaskan cetakan dg api kecil... oles margarin.. kalo adonan udah ngembang.. (kalau ingin garis coklat diatasnya itu ambil 1 mangkok adonan beri pewarna coklat) stelh tuang adonan putih beri garis pakai adonan coklat tutup dan msak hingga matang
- 8
Foto seadanya ya kmarin sibuk buk buk bgt 😆😆😄 maaf resep orabg tua rada ribet tp paling aq suka ya ini.. bnr" kyk springbad gurih wangi membal
- 9
Fotonya jelek... cetakannya ukuranx g yg besar sih mana ini udah di tumpuk" jdi bntukya dah blepotan.. bru smpt curi wktu buat fto
- 10
- 11
- 12
Resep Serupa
-
Pukis Menul Kentang Pukis Menul Kentang
Simbok aku ngromyo pengen dibikinin pukis yang menul. Akhirnya nyoba pake kentang. Ternyata hasilnya endulitaa banget. Kalian wajib coba ya. Cherisanda Nesya -
Pukis Kentang Pukis Kentang
Seneng banget pas nemu resep ini 😍💕saya pake resepnya mba kheyla's kitchen pas dicoba memang beneran empuk menul menul gk seret klau menurut lidah aku ini udh pas banget cuma kentangnya aku kurangin paling gk sampe 200 gr(2 buah ukuran sedang) klau kebanyakan jadi terlalu basah/lembab kaya kue lumpur😂 ohh iya ini saya bikin cuma setengah resep ya takut gk abis soalnya 1 resep jadinya banyak sekitar 30 biji Farhanah Alk -
Pukis Kentang Pukis Kentang
2. Tekstur pukis kentang ini lembut banget. Cobain deh. Pasti ketagihan....Source : @lennysetiawan1980#PejuangGoldenBatikApron#goda_misspotato#komunitaspaders#goda_paders#godapaders_2022#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Presella -
Pukis Kentang Pukis Kentang
Anak sm misua suka bgt ngemil,pukis kentang ini salah satu favoritnya,rasanya enak tdk tll manis,pas banget jd suguhan utk keluarga tercinta 😄 Dyah Dp -
Pukis Kentang Pukis Kentang
Teksturnya sedikit lebih padat dibandingkan pukis tanpa kentang, saya tambahkan garam pada santan, supaya hasil pukisnya lebih gurih dan mengganti margarin dengan butter untuk hasil pukis yang lebih lembut.Cooksnap resepnya @susanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15321725-pukis-kentangCekidot video proses masaknya di sini:https://www.instagram.com/tv/CVG8bpJjWbW/#cookpadcommunity_bogor OpiBun -
Pukis Kentang Pukis Kentang
25.01.23Setor buat #GodaPaders_2023 minggu ini dengan tema Ku Mau Say Thanks To anggota komunitas paders.#GoDa_MakasiYaa mamup persembahkan buat mbasella @pre_sella .Kenapa?Aq tuh amazing mbasella msh terus bikin video, gak kendor semangatnya. Lg rame bikin pas udah lewat ramenya jg masih bikin. Pokoknya semangatnya gak kynya aq deh. Kereennn 🥰👍Semoga berkenan cooksnapnya ya mbasella 😊🙏#PejuangGoldenBatikApron #Minggu52_GBAMamaUpay #PotluckPGBA #CoopotPakCandrabhagaNewFormation #Bakerpad_CemilanBusa #Bakerpad_Januari2023 #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay #PukisKentang^^ Happy Baking 👩🍳 ^^ Mama Upay -
Pukis Kentang Mentul Pukis Kentang Mentul
Seperti biasa.. ini salah satu kue Favorit keluargaku, dr adik2ku, anakku smpe ponakankku suka semua.. masalah rasa jgn ditanya 😁 sdh pasti Juara.. 👍🏻langsung coba resepnya yuk.. N'dank Rooseno -
-
-
-
-
Pukis Kentang Empuk Pukis Kentang Empuk
Mumpung libur nyepi, nyobain bikin kue pukis yg katanya kue khas Indonesia.Kue ini juga legend banget buat aku, karena kue ini ngingetin aku waktu masa TK dimana ibuku SERING BANGET bikin kue ini buat cemilanku atau buat acara makan bersama tiap hari Sabtu di TK.Sampe dulu aku boseeeeennn banget gara2 ibu selalu bikin kue pukis.Eh tapi sekarang malah kangen hahahaha 🤗Resepnya ala ibuku, walaupun gak ada cetakan pukis tapi tetep nyobain bikin sendiri saking pengennya hehehe Naufalia Salmadina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)