Édes-sós zöldborsóleves vajgaluskával 🍃
Nincs különösebb története, így tanultam anyukámtól... édesen-sósan és fokhagymásan 😊 ha az egyik íz hiányzik belőle nekünk már nem ízlik 😁 A vajgaluska alapreceptje vándorsólyomkisasszonytól származik, köszönet érte💝... kicsit azért átalakítottam😏 de így is nagyon finom lett, kimondottan jól illik a leveshez. Kóstoljátok meg, érdemes❣️
Édes-sós zöldborsóleves vajgaluskával 🍃
Nincs különösebb története, így tanultam anyukámtól... édesen-sósan és fokhagymásan 😊 ha az egyik íz hiányzik belőle nekünk már nem ízlik 😁 A vajgaluska alapreceptje vándorsólyomkisasszonytól származik, köszönet érte💝... kicsit azért átalakítottam😏 de így is nagyon finom lett, kimondottan jól illik a leveshez. Kóstoljátok meg, érdemes❣️
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a nyers zöldségféléket, hámozzuk, kockázzuk...
- 2
... szeleteljük őket, kivéve a fokhagymákat.
- 3
Az olajon megfuttajuk az egész gerezdeket, majd rádobjuk a szeletelt zöldségeket.
- 4
Sózzuk, cukrozzuk majd magasabb lángon pár percig karamellizáljuk. Vigyázzunk oda ne égjenek! A fagyos borsót rádobjuk, mehet rá a keményítő...
- 5
... és őrölt paprika. Gyors mozdulatokkal átforgatjuk, majd felöntjük vízzel. Mehet a paradicsom, paprika és petrezselyemzöld is.
- 6
Ahogy forrni kezd letekerjük a lángot, lassú tűzön majdnem készre főzzük. Ha szükséges ízesíthetjük még cukorral, vagy sóval ízlés szerint, és pótoljuk a vizet 😊 Elkészítjük közepes sűrűségűre a vajgaluskát és állni hagyjuk. Amikor már majdnem puhák a zöldségek...
- 7
... beleszaggatjuk a levesbe a galuskákat. Megvárjuk míg megdagadva feljönnek a leves tetejére. Elzárjuk a lángot, tálalunk és jóízűen bekanalazzuk finom édesen sós levesünket❣️😊 Jó étvágyat kívánok 🇭🇺
Hasonló receptek
-
Tavaszi karalábéleves medvehagymával és vajgaluskával Tavaszi karalábéleves medvehagymával és vajgaluskával
A medvehagyma a karalábélevest is feldobja. 😉 A vajgaluskáról nem is beszélve! Köszönet Vándorsólyomkisasszonynak a tuti galuska receptért 😍 Incsi-fincsi ebben a levesben is!
-
Zöldborsós hús 🍃🥩 Zöldborsós hús 🍃🥩
Az eredeti receptet Zöldborsós oldalas néven a barátnőmtől kaptam. Kicsontozott, klopfolt oldalasból készült. Nekem most nem volt itthon, ezért karajból készítettem, de így is nagyon finomra sikeredett. A Fiúk rajongtak érte 🤗 Érdemes kipróbálni krumplifőzelékkel tökéletes választás. 👍 -
-
Tárkonyos raguleves vajgaluskával Tárkonyos raguleves vajgaluskával
Egy receptoldalon találtam ezt a receptet. Finom, tartalmas leves. #golden2
-
Kötött tésztás zöldségleves Kötött tésztás zöldségleves
A tészta anyukám receptje, de én egy kicsit változtattam rajta. Nem éppen a gyors elkészítések közé tartozik, de vasárnapi ebédhez szerintem megfelel.
-
Reszelt tésztaleves Reszelt tésztaleves
Finom és egyszerű leves kézzel gyúrt, friss reszelt tésztával, anyukámtól tanultam. 💝🤗Van aki belefőzi a levesbe a tésztát... mi nem szoktuk, mert ha nem fogyasztjuk el az összes levest, a tészta másnapra felszívja a leves levét. 🤔Próbáljátok ki, nagyon finom.👌 -
Karalábé leves burgonya gombóccal #gluténmentes Karalábé leves burgonya gombóccal #gluténmentes
Kicsit eltértem a hagyományos karalábé levestől, mert volt otthon egy kis friss zöldbabom a kertből, amit szerettem volna megfőzni. Önálló leveshez kevés lett volna, így a karalábé levest egészítettem ki vele. Könnyű, rántás nélküli levest készítettem egy ritkábban használt levesbetéttel, a burgonya gombóccal. Nagyon-nagyon finom lett!
-
Sós és édes pofézni vacsorára (glutén-, laktózmentes) Sós és édes pofézni vacsorára (glutén-, laktózmentes)
A pofézni (a bundáskenyér testvére!) olcsó és nagyon finom étel! Maradék kenyérből, zsemléből készül.A világ minden táján ismerik, szeretik, készítik, akár édesen, akár sósan. Most egy 3 részes gyors vacsoraként hoztam.Sajtos pofézni zöldborsó főzelékkel és desszertként pedig szilvalekváros pofézni!De ehetjük akár reggelire is egy forró teával!
-
Töltött karalábé paradicsom salátával Töltött karalábé paradicsom salátával
#3fix Csupán ennyi kellett a recepthez : karalábé, hús, sajt, utóbbi kettő bármilyen 😉. Nekem pedig csak ennyi kell a szárnyalàshoz a konyhába 😃. A vacsorám #glutenmentes #tejmentes #cukormentes 👍😍💝
-
Gyöngyi kakasleves Gyöngyi kakasleves
Nálunk az udvaron kapirgálnak a gyöngyi pipik. Így hát könnyű dolgom volt csak el kellett készíteni.
-
Bableves csipetkével Bableves csipetkével
Nagyon szeretjük, ezért gyakran készítem.Anyukámtól tanultam, kicsit változtattam rajta, de az alap és az ízvilág az megmaradt.
-
Májgaluska leves Májgaluska leves
Ha már unod a hagyományos tésztás leveseket, akkor itt egy másik változat, ami isteni.... Mi így is szeretjük. Kóstoljátok meg!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)