Bawang putih, bawang merah, cane rawit, cabe merah, di goreng lalu di uleg sampai halus. Jika sudah lalu tumis bumbu halus tsb sampai harum lalu masukan lengkuas dan jahe yg sudah di geprek dan daun jeruk beserta daun salam, lalu tunggu hingga harum, sesudah itu masukan air secukupnya lalu tunggu hingga mendidih lalu masukan bakso yg sudah disiapkan dan aduk sampai rata, jika sudah tunggu 10menit lalu siap dihidangkan bersama nasi anget.