Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cane keriting tumis lalu di uleg samapai halus, jika sudah masukan ke dalam wajan yg sidah dipanaskan dan tumis sampai harum, lalu masukan lengkuas dan jahe yg sudah digeprek dan daun jeruk daun salam, lalu diaduk sampai berbau harum jika sudah masukan air sesuai selera lalu tunggu hingga mendidih lalu masukan bakso yg sidah disiapkan tadi lalu aduk dan selanjutnya tunggu 10 menit dan jika dirasa sudah pas siap dihidangkan dengan nasi anget.