Pempek dos praktis, lembut & enak
Kalo wong palembang itu sarapannya ini "pempek dos" 😁😀😋
Pempek dos praktis, lembut & enak
Kalo wong palembang itu sarapannya ini "pempek dos" 😁😀😋
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, garam, kaldu bubuk, merica, bwg putih, udang rebon halus aduk hingga rata, masukkan air panas yg baru mendidih sedikit demi sedikit aduk sampai adonan jadi seperti bubur tp kental
- 2
Dinginkan sebentar adonan td smp uap panasnya hilang lalu tambahkan telur, aduk sampai rata, kemudian masukkan minyak aduk lg sampai merata.
- 3
Terakhir tambahkan sagu tani sedikit2 smp adonan tdk lengket tp jgn diuleni terlalu lama ya nanti pempeknya keras, klo adonan msh sedikit lengket, ketika membentuk adonan tambahkan sedikit sagu di tangan. Bentuk adonan seperti lenjer kecil (liat foto)
- 4
Goreng adonan yg sdh di bentuk td ke dlm minyak panas, gunakan api kecil Goreng sampai pempek matang. NB. hati2 pd saat menggoreng, ketika pempek sdh terliat retak cpt2 dibalik, krn klo tdk akan "dos!" Alias meletus, nah inilah knp namanya "pempek dos"😁😁😁
Resep Serupa
-
Pempek dos simpel, lembut n enak Pempek dos simpel, lembut n enak
Pempek dos ini buatnya cepet n simpel, jadinya lembut.. Sering buat untk stok n disimpen dikulkas pempek nya ga keras..tetap lembut. Si kecil suka pempek yg lembut kyk ini. Resep ni ngarang sendiri akibat males buat pempek yg ribet. Intinya kl buat pempek dos ini perbandingab terigu dan tapiokanya 1 banding 2. Buatnya bisa direbus or langsung digoreng. Kalu ku sukanya langsung digoreng berhubung mau buat stok akhirnya d rebus.
-
Pempek dos lembut Pempek dos lembut
Resep yg sering aku pakai untuk jualan pempek dos dimasa pandemi
-
Pempek Dos Praktis dan Enak Pempek Dos Praktis dan Enak
Coba buat pempek tanpa ikan, dan wiii rasanya uenak banget kog, buatnya juga gampang dengan bahan yg mudah..
-
Pempek dos enak dan lembut Pempek dos enak dan lembut
Jadi ini my first time sharing on Cookpad hehe😁 awal cerita my suami pengen makan pempek yahh, karena cuaca hujan jadi kepengen ngunyah yg hangat dan pedas.. !! Yawdah deh karena blm punya pengalaman buat pempek sama sekali jadi browsing2 lah nah dapet nih resep Ny.Liem.. Ternyata sukseees heheh top markotop untuk pemula kaya aku.. 😁 cusss ahh dipraktekin..
-
Pempek Dos (lembut, enakkk) Pempek Dos (lembut, enakkk)
Hai baking lovers.... Lagi pengen makan yang gurih2 nih. Selama ini kalo bikin pempek pake ikan. Tapi sekarang ini ikan tenggiri lagi ga ada di tukang sayur sejak libur tahun baru, jadi bikin pempek dos sajalah. Walau tanpa ikan rasanya tetap lembut dan enak. Jadi jangan kuatir dengan harga tenggiri yang mahal atau stoknya yang lagi kosong ya ibu2, karena kita tetap bisa membuat pempek yang enak.Source: Atha Naufal
-
Pempek no keras,enak,lembut,gurih Pempek no keras,enak,lembut,gurih
Pngen mkn pempek, mahal yg enak, mkn yg grobak kliling kurang berasa kdang rasanya,bkin sendiri biar sesuai selera, sedikit ikan,tp enak berasa, dan empuk
-
Pempek dos lembutttt Pempek dos lembutttt
Apa si pempek dos itu? Jadi pempek dos itu pempek yg dibuat hanya dengan tepung terigu jadi tanpa ikan guys, panganan ini jg ga kalah enak dibandingkan dengan pempek berikan ya guys dan cara buatnya jg mudah bgt
-
Pempek dos lembut Pempek dos lembut
Bikin tadi sore buat yg berbuka puasa, suami saya suka sekali pempek x 😋 katanya bikin g berhenti makan nya Bun.
-
Pempek dos lembut Pempek dos lembut
Walaupun bukan orang palembang, tapi saya suka banget sama pempek, bikin sendiri aja biar banyak, lumayan stok di kulkas, kalau mau ngemil tinggal goreng, saya pakai resep mama qanta kenzu, ini lembut banget, saya tambahkan masako biar makin gurih.Kalau malas bikin kuah cukonya, pakai saos kecap juga udah enak, atau di cemilin gitu aja juga bisa.
-
Pempek dos lembut Pempek dos lembut
Suka bgt dengan makanan asli palembang ini sudah sering coba bikin dgn ikan tenggiri jg tp kali ini coba tdk pakai ikan, tp krna buat dgn bahan seadanya jd cuko nya pakai cabai merah jd kurang puas gt wrnanya jd merah cuko nya..
-
-
Pempek Tahu lembut, Simple & enak Pempek Tahu lembut, Simple & enak
Eksperimen lagi aku tuh….penasaran aja enak ga kira2 tahu dibikin pempek, ternyata enak juga rada mirip Cireng dari Bandung Tea. Aq pakai tahu kuning Bandung yang rasanya lembut banget. Boleh pakai tahu jenis lain juga. Karena tahu sdh mengandung air jadi disini aq ga terlalu banyak pakai air. #BALONChallenge minggu ke dua kreasi #AkuTahuKamuSuka (dapat sekitar 25-30 pempek) lumayan…selain pakai ikan yang kaya akan protein, pakai tahu juga kaya akan protein loh…cusss…!!#pempektahu #tahupempek #pempek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)