Pudding Lumut yang Kekinian

Resep aslinya dari @juwitacc di IG, dan ini adalah hasil recook dari cookpadnya mbak Indry Hapsari, sedikit saya modifikasi takarannya sesuai selera 😊
Excuse me for the photos lol ga sempet foto cantik, begitu di keluarkan dari kulkas pudding nya langsung abis 😂😂😂 next time kalo buat lagi.. kalo ga males di foto ulang :p
Pudding Lumut yang Kekinian
Resep aslinya dari @juwitacc di IG, dan ini adalah hasil recook dari cookpadnya mbak Indry Hapsari, sedikit saya modifikasi takarannya sesuai selera 😊
Excuse me for the photos lol ga sempet foto cantik, begitu di keluarkan dari kulkas pudding nya langsung abis 😂😂😂 next time kalo buat lagi.. kalo ga males di foto ulang :p
Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan sampai halus, saring dan peras untuk diambil air pandanya saja, buang ampas pandanya.
- 2
Kocok 3 butir telur.
- 3
Masukan semua bahan ke dalam panci untuk direbus.
- 4
Kemudian rebus dengan menggunakan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, tunggu sampai bagian lumut (santan & telur) pecah / terpisah dari bagian agar-agar putih nya. TIPS : Harus dipastikan bagian agar2 plainya terpisah sama bagian lumut hijaunya ya teman2, beberapa ada yg kurang berhasil lumutnya karena bagian santan hijau nya belum pecah.
- 5
Lalu angkat dari kompor, dan tuang ke cetakan pudding yang sudah dibasahi sedikit air. Setelah itu dinginkan sampai panasnya hilang, baru bisa dimasukkan di kulkas hingga mengeras.
- 6
Dan.. pudding lumut pun sudah bisa dinikmati 😄😄😄 Pudding lumut lebih baik disajikan saat dingin 😊 Selamat menikmati 😚
Resep Serupa
-
-
Puding Lumut Kekinian Puding Lumut Kekinian
Puding lumut daun pandan asli yang lagi hits. Resep ini saya dapet dari DB dan saya recook. Hanya ada sedikit yang saya tambahkan. Yuk di coba 😉 Dwi Anisa Fitriani -
Pudding Lumut Pudding Lumut
Telat bangett yaa nyobain bikin pudding ini, haha. Gapapalah yaa drpd matek penasaran wkwk (lebay). Musim liburan mamak isengg bebikinan nih gegara abis mudik jadi gak liburan deh *ehkokjadicurhat.. Yuuk cuss ini enaakk loh gak terlalu manis pass mantabb pokoe..Resep adopsi dari susan mellyani#OneRecipeOneTree#saturesepsatupohon Tasty Treat by Ayu Wardani -
Pudding Lumut Pudding Lumut
Penasaran sama pudding ini, jadinya langsung eksekusii ke dapur Almasita -
Pudding Lumut Pudding Lumut
Coba-coba bikin pudding yg lagi hits ini, ternyata enaaak Desira Putri Damayanti -
-
Pudding Lumut Pudding Lumut
BismillaahAwalnya bikin pudding ini sempat ragu takut si lumut gak muncul dan terpisah-pisah.Alhamdulillaah setelah di coba dengan langkah2 yang sesuai resep.jadi juga pudding kekinian ini :D Rhut Elfira -
Pudding Lumut Pudding Lumut
Resep pudding ini nyontek punya cik @tintinrayner dengan sedikit modifikasi, harusnya ada 2 lapis sama pudding mentega, tapi ini bikin pudding lumutnya aja. Nananina -
Pudding Lumut Pudding Lumut
Pudding lembut dan gurih#puddinglumutmerahputih#CookpadCommunity_Bogor#ComboIkutGCG_DessertnyaIndonesia#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts Desi -
Pudding Lumut Pudding Lumut
Akhir" ini cuaca siang hari terasa menyengat sekali, jadi nikmat banget klw makan sesuatu yg segar". Maka terfikirlah buat pudding lumut ini, gampang buatnya, bahannya mudah didapat pula👍😍 yuuk mom buat untuk cemilan siang esok mmpung weekend😉#PejuangGoldenApron2#ResepYuchan Yulianti Khusumawardani -
Pudding Lumut Pudding Lumut
Pengen coba bikin puding yg lagi nghitz, rasanya beneran endessssRizka Ika Lusiana
-
Pudding Lumut Pudding Lumut
di rumah ku itu berhamburan banget daun pandan.. hahaha.. jd aku sering banget bikin pudding lumut ini.. Xiaoyu Martha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar