Pisang Bolen
-
Evi Evi“Aq sukak dengar Resep bolennya.. Kynya ketemu jodoh aq sm Resep ini..tks mba tya.. .semoga Berkah ya yg sdh kita buat...” -
Aand Ajah“Kreshnya...pecaaaah.Makasih resepnya Mbak Hanny...salam kenal ya” -
Dewi Vinandita“Makasih resepnya..tp punyaku atasnya pas, bawahnya agak gosong, pdhal pake oven 150drjt n panggangan ke 2 cm 5 menit aja.. jd tergantung oven yaa..” -
Windy“Makasih untuk resep'a bun , lembut dan crunchy pas di dlm mulut .. 😘” -
marlianimustamin“Ini hasil recook ku mbak... Lembut d dlm tpi crunchi d luar... Makasih resepnya yach mbak....” -
Dessy Nilasari“mbak hany, setor hasil recooknya... makasih banyak resepnya... 👍”
Sbgai penggemar berat pisang bolen Akhirnya bisa jg membuat pisang bolen sendiri,biasanya beli muluuu hihi...😆
resep dan video tutorial aku dpt dari akun tiya rahmatiya diyoutube,jadi utk lbih lengkapnya gimana step by step cara mengolahnya bisa lgsung cuss ksana yaa,searching aj pisang bolen tiya rahmatiya 😊
resepnya udah aku modif sesuai selera,dlm resep aslinya ngga pke butter dan kuning telur ,takaran gula halus jg aku tambah,jadi membuat pisang bolen ini dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan aplgi saat menggilas adonan,tpi hasil yg didapat sbanding kok,pisang bolen ini sangat enak empuk dan kulitnya pun bisa berlapis2 ala pastry,oya diresep ini jg tidak perlu pke Korsvet ( margarin pastry ) sbgai syarat utk mnghasilkan kulit bolen yg berlapis2,dgn bbrpa kali gilas tutup lipat,disitulah nnti yg akan mnghsilkn lapisan berlapis2 dikulit bolennya.
Penasaran??......Cobain Sendiri aj 😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur Rata Bahan A sisihkan,Diamkan 15 mnit dalam kulkas tutup plastik.
- 2
Campur Rata Bahan B,Sisihkan Diamkan jg 15 mnit,Taruh dlm kulkas tutup plastik.
- 3
Setelah 15 menit,Keluarkan Bahan A dan B,potong2 bulatkan bagi Rata masing2 15 buah. Jadi berpasangan 15 adonan A yg lebih kecil dan Adonan B yg lebih besar.
- 4
Ambil 1 buah adonan B,Gilas Bulat Tipis,Taruh 1 adonan A diatasnya,gilas menempel bersama,Tutup sisi2nya lipat sprti mlipat amplop.
- 5
Ulangi Gilas lagi,sama sperti gilasan pertama,sampai 2x gilasan tutup lipat seperti amplop,baru susun diloyang,lakukan smpai msing2 15 potongan adonan berpasangan slesai digilas smuanya,diamkam kurleb 30 mnit.
- 6
Setelah 30 menit,Ambil 1 adonan lalu gilas bulat sekali lagi,masukan isiannnya,pisang dan keju/coklat batang,tutup kmbli seprti melipat amplop,lakukan smuanya smpai slesai,susun diatas loyang yg sdah diolesi margarin.
- 7
Olesi Ke 15 potong pisang bolen dgn kuning telur,msukan oven dgn suhu 170 dercel api atas bawah. setelah 15 mnit prtma kluarkan pisangbolen dr oven,oles lagi dgn kuning telur dan taburi topping (sy pke meises) masukan kmbli,panggang kurleb 25 mnit atau smpai matang,sesuai oven msing2.
- 8
Dinginkan Pisang Bolen disuhu ruang,baru simpan diwadah kedap udara.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolen pisang Bolen pisang
Sekitar sebulan yg lalu beli bolen pisang, enak tapi bikin enek. Pen bikin sendiri, yaa ribet buat pastrynya. Tadinya mau beli pastry yg udah jadi, cus ke pasar. Taunya beberapa toko disini tutup *efek corona. Termasuk toko kue langgananku 😓 jadilan bikin sendiri 😅
-
Bolen pisang Bolen pisang
Ini resep bolen pisang tanpa korsvet dan step by step nya, ini berbeda dari resep bolen pisang yang sebelumnya ya, ini lebih terlihat layer nya
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
08.10.18Source : Badoci Cookies, Bread & PastryBolen Pisang + Tips n Trik untuk usaha https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2636216-bolen-pisang-tips-n-trik-untuk-usahaPada bikin bolen, jd latah deh bebikinan jg. Sebenernya resepnya sm resep pisang bolenku sebelumnya (Pisang Bolen #indonesiamemasak https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3205389-pisang-bolen-indonesiamemasak) cm ini dibuat 2xresep dan ada perbedaan dlm prosesnya. Tp sebagian besar sebenernya sm dan hasilnya resep ini 2xlipat yaitu 25pcs.Hasilnya bagus, seperti biasa 😍😋Lgs cuuuss resep aj yuuuk...#seninsemangat#cookpadcommunity_bekasi#komunitaspaders#cookpad_paders#resepmamaupay^^ Happy Baking 😊😊 ^^
-
Bolen pisang coklat keju Bolen pisang coklat keju
Bikin bolen ini karena punya pisang raja pemberian mertua 😄 krna jumlah pisangnya banyak ngga mungkin bisa termakan semuaa.. akhirnya scroll² resep bolen pisang dan menemukan resep bolen yg menurut aku enak ..Resep dari channel youtubenya : CR COOKYuk bun kalo mau lihat step by step yg lebih jelas bisa ke channel ytubenya CR COOK yaa..Karena saya bikinnya sendirian, jadi ga sempet memfoto step by stepnya tapi akan saya kasih contoh cara melipatnya dr ytubenya CR COOK
-
Bolen Pisang (No Korsvet) Bolen Pisang (No Korsvet)
Beneran ga nyangka walaupun tanpa korsvet bisa berlapis gini.. Selama ini biasanya bikin bolen pisang selalu pakai puff pastry.. Sekarang ngga lagi 🙆Makasih resepnya teh indiiii endoll bnget bolen pisangnyaaa enaaak Recommended wajib coba.. Pasti sukses kalo ikutin step by step nya dgn teliti..
-
Pisang Bolen Tanpa Korsvet Pisang Bolen Tanpa Korsvet
Maju mundur mau eksekusi pisang bolen ini, takut gagal.Eh tapi pertama kali buat langsung berhasil.. yeaay 😙 suami nyuruh simpen resep pisang bolen ini 😁😋Source : indryhapsari
-
Pisang Bolen Coklat Pisang Bolen Coklat
Sumber : IG TipsdaninspirasiLihat resep ini di IG trus dicoba, krn udah lama ga makan pisang bolen terkenal yg dari Bandung itu, hasilnya cantik dan enak, dan dapat tekstur kulitnya yg berlapis seperti pastry.Disini saya menggunakan pisang lilin, kalo resep aslinya pisang raja, pastinya utk isian lebih enak sesuai dg resep ya bund, krn pisang raja lbh manis dan lbh lembut.Saya buat hanya 1/2 resep, tp disini saya tuliskan full resepnya.Selamat mencoba.#CookpadCommunity_Palembang
-
Pisang bolen bandung versi homemade Pisang bolen bandung versi homemade
Suami suka pisang bolen, coba searching resep liat di google, kirain susah eh ternyata lumayan gampang. Hanya banyak teknik gulung lipat dan kulit jgn terlalu tebal.Intinya pisang bolen tuh kulit Pastry yg diisi pisang.Setelah bikin baru tau, ternyata banyak juga yang jual kulitnya, tapi karena ini lagi iseng jadi coba bikin sendiri dan hasilnya lumayan enak
-
Bolen Pisang Kepok Bolen Pisang Kepok
Assalamu'alaikum...Tugas #BalonChallenge yang pertama adalahenu olahan pisang. Pas banget di rumah ada stock pisang kepok jadi saya membuat bolen pisang saja. Biasanya bolen pisang ini diberi isian pisang raja, karena saya punyanya hanya pisang kepok jadi saya ganti saja. Ternyata rasanya ga kalah dengan pisang raja kok tetap enak. Resep saya cooksnap dari resepnya mbak @Lilis_DapoerTara makasih banyak mbak 🥰.#GenerasiAprontis#CoboyMbolang_BananaChaCha#CoboyMbolang23#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolen pisang keju Bolen pisang keju
Alhamdulillah..ahir2 ini sering ada pesanan bolen pisang. Baik bolen piscok maupun pisju. Sy sdh pernah posting resep bolen, tapi karna ini resepnya dlm porsi besar yg cocok utk bakulan, jadi sy posting ulang. Lagian..bolen yg dulu coklat, yg ini dgn keju 😊. Tapi mohon maaf jika tdk lengkap foto step2nya.. krn klo bikin bolen tangan pasti blepotan minyak dan margarin 😊source: Badoci cookies.
-
Bolen pisang Bolen pisang
Lagi seneng bereksperimen bikin pastry ni. Resep asli dr Badoci, ini Cara mudah bikin pastry bolen menurut q, semudah itu udah bisa bikin bolen enak , terimakasih Badoci resepnya top 👍. Kali ini sy bikin setengah resep dan jadi bolen mini emang pingin ja biar lgsg happp 😂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange
-
Bolen Tanpa Korsvet Bolen Tanpa Korsvet
Biasanya kalo buat pisang/peyeum bolen, kulitnya pakai puff pastry aja biar cepet dan memang praktis kalo pakai puff pastry. Sekarang nyoba buat kulit sendiri yg tanpa korsvet resepnya Teh Indi.Saya hanya buat 1/2 resep saja. Satu resep kebanyakan lama abisnya😃 Taraaa... Walaupun cuma pakai margarin, kulitnya kokoh dan renyah. Jadi kalo pengen buat bolen, terus ngga punya korsvet atau puff pastry, bisa buat resep ini. Next saya cobain yang pakai butter. Isi bisa pisang atau tape ya.Source: Indry Hapsari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar