Crazy Richeese Noodle Lasagna
#MammamiaItalia #WisataKuliner Kebetulan pekan lalu abis makan lasagna di salah satu italian resto, disitu saya pesen lasagna karena kebayang meltnya cheese dicampur pasta dan smoked beef. Unfortunately, pembagian komposisi per-layer nya ngga rata. Bagian atas emang creamy dan cheesy, tapi makin ke bawah terasa plain karena isinya cuma pasta dan sedikit saus. Bahkan sama sekali ngga kebagian smoked beef. Jadi, enaknya cuma di awal aja. Cenderung eneg di suapan awal karena keju terlalu terfokus di bagian atas. Nah, dari situlah saya tersinspirasi bikin resep ini. Karena saya hobby makan mie, why not, coba bikin lasagna yang lebih fair pembagian per layer nya pakai mie goreng berbumbu yang pastinya ga akan mengecewakan lidah. Let's get down to the business... :) #5resepterbaruku #BuatSendiri #MieInstantKekinian
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masak mie goreng instant seperti biasa, lalu tiriskan.
- 2
Rebus kentang sampai empuk. Kupas. Lalu lumat sampai lembut. Tiriskan.
- 3
Tumis bawang bombay hingga harum.
- 4
Masukkan saus bolognaise.
- 5
Tambahkan merica dan garam. Aduk rata.
- 6
Tambah sedikit air. Aduk rata.
- 7
Kecilkan api.
- 8
Masukkan evaporated milk. Aduk hingga mendidih.
- 9
Tambahkan maizena. Aduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
- 10
Tambahkan smoked beef, tomat, sosis dan jamur. Biarkan matang kurang lebih 2 menit.
- 11
Terakhir: tambahkan oregano, kaldu dan cabai bubuk.
- 12
Setelah saus matang dan mencapai rasa yang sesuai selera, tambahkan keju cheddar quick melt yang sudah diparut. Biarkan keju meleleh. Aduk rata bersama saus.
- 13
Siapkan pinggan teflon, olesi dengan mentega atau gunakan alumunium foil.
- 14
Buatlah beberapa layer dengan urutan: Mie goreng - kentang - saos bolognaise.
- 15
Lakukan sampai semua habis.
- 16
Khusus layer paling atas: tambahkan dua butir telur tanpa dikocok, lalu taburkan parutan keju mozarella.
- 17
Boleh juga taburkan cabai bubuk atau irisan cabai rawit. Di resep ini saya menambahkan taburan semacam bubuk koya dari mie instan.
- 18
Tambahan potongan parsley sebagai garnish.
- 19
Kukus kurang lebih 10 menit. Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan kain atau lap kering supaya uap air tidak menetes.
- 20
Lasagna mie siap disajikan selagi panas.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Potato Lasagna Potato Lasagna
Tadi smoked beefnya cm ada 2 lembar. Akhirnya bagian atas potato lasagna diganti pake sosis yg diiris tipis
-
Lasagna Lasagna
Lasagna adalah makanan khas Italia yakni mie pasta pipih yang lebar, biasanya dipanggang dalam oven, tapi seiring waktu sekarang lasagna juga ada yg dimasak dengan cara dikukus.Asal-usul lasagna yaitu di wilayah Emilia-Romagna, di mana lasagna yang tadinya merupakan makanan orang miskin menjadi makanan kelas atas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityTangerang
-
Pizza Mie Keju Pizza Mie Keju
#BALONChallenge minggu ke 14 #AnekaMieSaya pilih mie instant dimasak jadi pizza mie, biar enduls saya tambahkan wortel, smoked beef dan keju. Beneran enak pisan pizza mie kejunya di cocol saus sambal, mantulllll 😋#Pais_DiEmihan#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa
-
102 ) Lasagna 102 ) Lasagna
Source: Tintin RaynerUntuk buku tema pasta kebetulan masih punya stok lasagna lafonte di lemari sisa beberapa bulan lalu pernah bikin lasagna gara2 kabita liat lasagna di Ig-nya Tintin Rayner. Memang lafonte ini instan, bisa langsung dipakai tanpa direbus lagi. Waktu pertama kali bikin saya ikuti resep dalam kemasannya, tapi hasilnya menurut saya lasagna-nya jadi agak kering, terutama bagian paling atas. Sekarang, lasagnanya saya rebus sebentar sekitar 1-2 menit, dan hasilnya menurut saya jadi lebih pas kenyal dan kematangannya. Tentu mom bisa menyesuaikan dengan selera ingin tekstur seperti apa.Btw... ini kesukaan anak2 dan hasilnya banyak. Dimakan berempat ga habis. Jauh lebih hemat pastinya drpada beli. Sisanya bisa dimasukkan kulkas dan dipanaskan lagi untuk besok.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AntiRibet#DapurMomEra#ResepDapurMomEra
-
Spagetti lasagna Spagetti lasagna
Karena persedian pasta lasagna di rumah habis dan waktu belanja bulanan juga lagi kosong untuk lasagna sheetnya,padahal lagi kepengen banget bikin lasagna jadi lasagnanya ganti pakai spageti aj..lumayan lah.Dan untuk saos merahnya pakai saos bolognaise homemade yang kemaren bikin. Sedangkan saos putihnya bikin saos bechamel dan di kasih taburan keju melted quick melt kraft dan mozarella.Karena akhir ini saya mau menghemat penggunaan LPg,jadi bikin lasagnanya pakai slow cooker.. Masak-masak bisa sambil di inggal tidur 😁. Bangun tidur udah siap sendiri.
-
-
Lasagna Lasagna
Kebetulan dapat pesanan buat bikin lasagna, jadilah bikin juga buat pribadi.. bikinnya super mudah and #AntiRibet karena udah bikin saus bolognaise nya dari sehari sebelumnya.. tinggal bikin saus bachamel and susun jadi deh.. bikinnya malem, pagi ini dihangatkan untuk sarapan. Yummieehhh😋....#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Resep_Susan#week26#cookpadcommunity_Depok#lasagna
-
Steam Lasagna Steam Lasagna
Saya salah satu pasta lovers, walaupun tidak ada oven tidak membatasi berkreasi di dapur. perbedaan lasagna kukus dan lasagna panggang yg sudah saya coba hanya berbeda pada tekstur topping dan lebih wangi (lasagna panggang), 😁 tapi kreasi lasagna kukus ga kalah enak dan wangi nya deh selain itu melted bangett keju mozarella nya 😋 cuzzzz kalian coba homemade dehh...
-
Beef Lasagna Panggang Beef Lasagna Panggang
Lasagna....Lasagna atau Lasagne adalah pasta yang dipanggang di oven dan merupakan makanan tradisional Italia. Lasagna sendiri secara harfiah adalah lasagne yang berisikan daging. Lasagna sendiri dapat diisi dengan banyak isian lainnya seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut dan sebagainya sesuai selera(Wikipedia)Bikin lasagna pasti ga bertahan lama, hanya hitungan menit langsung habis, seneng kalo lihat anak² makan lasagna nya lahab banget..Untuk kondisi saat ini yang di perlukan adalah menjaga kesehatan, jangan sampai terlambat makan, jangan sampai perut kosong, untuk itu ayo Mbak, mama, ibuk kita bikin masakan yang homemade yg pasti higienis dan pastinya kita nyari bahan² nya pun yang premium yaBeef Lasagna panggang ini enak banget, buktinya hanya hitungan menit langsung habis😁Source : Mommy ommy#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Beef Lasagna Beef Lasagna
Homemade delish beef lasagna for lunch... Love the super rich melted cheese that cover the pasta well🧀💕Source : Tintin Rayner
-
46. Lasagna Roti Tawar 46. Lasagna Roti Tawar
Anak bontot request lasagna yang sudah cukup lama mamanya ga pernah bikin lagi, cari lasagna pasta di beberapa minimarket dekat rumah ternyata out of stock,inget beberapa waktu kemarin liat uplotan Mbak @tyas_yodha Lasagna Roti Tawar cuss... langsung eksekusi.Alhamdulillah... anak-anak suka.Terimakasih banyak Mbak @tyas_yodha 🙏#PejuangGoldenBatikApron#DipanggangLebihEnak
Komentar