Healthy vegetables casserole

BB
BB @cook_4862092
Jakarta

Kebetulan stocks sayuran di kulkas sedang menumpuk, jadilah saya membuat menu sayuran sehat dengan cara dipanggang di oven. Enggak pakai ribet atau susah, kalau tidak percaya silakan buktikan resepnya berikut ini.

Healthy vegetables casserole

Kebetulan stocks sayuran di kulkas sedang menumpuk, jadilah saya membuat menu sayuran sehat dengan cara dipanggang di oven. Enggak pakai ribet atau susah, kalau tidak percaya silakan buktikan resepnya berikut ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 porsi
  1. 6 butirtelur ayam
  2. 500 grams bayam
  3. 150 grams brokoli
  4. 2 buahtomat segar
  5. 1 buahpaprika merah
  6. Keju Parmesan untuk taburan
  7. Olive oil
  8. Bumbu:
  9. 3 siungbawang putih, cincang halus
  10. 1 buahbawang Bombay cincang halus
  11. Garam halus
  12. Merica bubuk
  13. Dried oregano
  14. Dried parsley

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan. Cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan bayam. Tumis bayam dengan menambahkan garam dan merica hingga layu, angkat dan sisihkan. Lakukan hal yang sama untuk brokoli, paprika dan tomat.

  3. 3

    Setelah semua sayuran selesai di tumis, sisihkan dan biarkan dingin. Kemudian kocok telur ayam bersama dengan garam, merica, dried oregano dan dried parsley. Campurkan kocokan telur ke dalam mangkuk sayuran. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasa.

  4. 4

    Siapkan loyang anti panas. Pindahkan sayuran ke dalam loyang dengan di beri taburan keju parut di atasnya hingga semua bagian tertutup rata. Panggang di dalam oven dengan suhu 190 derajat Celsius kurang lebih selama 30-40 menit/matang.

  5. 5

    Setelah matang keluarkan dari oven. Biarkan sejenak sebelum dihidangkan.

  6. 6

    Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BB
BB @cook_4862092
pada
Jakarta
Hanya wanita biasa yang belakangan ini mulai gemar berlama-lama di dapur (berkreasi dengan segala macam bahan makanan dan mewujudkannya menjadi menu-menu sehat yang layak untuk disantap sendiri maupun sebagai hidangan jamuan). SalamMelaluilamCookpad ini, senang rasanya bisa berbagi dan berkreasi bersama dengan teman-teman baru. Salam sehat penuh kreatifitas .. !!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa