Ekado Tahu Ayam

anisa damayanti
anisa damayanti @quinzha
Kebumen

Shodaqoh snack anak di sekolah, nemulah ide buat ini... 😍

Ekado Tahu Ayam

24 orang berencana membuat resep ini

Shodaqoh snack anak di sekolah, nemulah ide buat ini... 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam cincang
  2. 6 bhtahu putih
  3. 2 butirtelur
  4. 100 grwortel parut
  5. Daun bawang, iris tipis
  6. Kulit lumpia
  7. 1 sdtpenyedap (bisa di skip)
  8. Daun sereh untuk mengikat (direbus dahulu)
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bumbu Halus
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu putih, kemudian campur dengan ayam cincang, wortel parut, daun bawang iris, telur, penyedap dan bumbu halus.

  2. 2

    Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm adonan, kemudian ikat dg daun sereh.

  3. 3

    Goreng ekado dg minyak yg banyak sampai semua tercelup ke dalam minyak goreng (saya pakai panci) dan dengan api kecil (supaya bisa matang tapi tidak gosong).

  4. 4

    Angkat bila sdh kekuningan dan siap di sajikan dg saus sambal.

  5. 5

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisa damayanti
pada
Kebumen

Komentar

Resep Serupa