Ikan Bawal Bakar Kecap

Finaaudia
Finaaudia @fina_29
jakarta

Makasih bun dapur dien atas resep ikan bakarnya enak hehe .. ❤️
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ikanbakar
#CookpadComunitty_Jakarta

Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. 2ikan bawal (gatau brpa gram ya)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 1 sdtketumbar
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 cmjahe
  7. 1 buahkunyik ukuran besar
  8. secukupnyaGaram kaldu bubuk
  9. Bumbu oles:
  10. 4-5 sdmkecap manis
  11. 1 sdmblue band
  12. Sisa bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi

  2. 2

    Aduk rata ikan dengan bumbu halus tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya icipi rasa diamkan sampai bumbu benar2 meresap

  3. 3

    Goreng ikan sebentar aja jangan terlalu kering

  4. 4

    Bakar ikan bisa menggunakan apa saja kebetulan saya menggunakan teflon..

  5. 5

    Sambil dibakar olesi ikan dengan bumbu oleh menggunakan sisa bumbu tambahkan kecap dan blueband diaduk rata di olesi secara merata

  6. 6

    Jangan lupa dibalik secara perlahan ya karna mudah hancur.. setelah matang angkat dan siap di sajikan.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Finaaudia
Finaaudia @fina_29
pada
jakarta
I love cooking, so much 😘 instagram: @finaaudial
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa