Dimsum ala-ala

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10porsi
  1. 500 grdaging ayam fillet
  2. 100 grudang
  3. 1 butirtelur
  4. 3 sdmtepung sagu
  5. 1 sdmgula
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1 buahlabu siam (pake yg kecil)
  11. 1 buahwortel
  12. secukupnyaKulit pangsit
  13. secukupnyaTelur puyuh

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan diatas, potong ayam fillet, labu siam direbus dahulu, wortel diserut, udang dicincang.

  2. 2

    Giling daging ayam, labu siam, bawang merah, bawang putih sampai halus.

  3. 3

    Campurkan gilingan ayam tadi dengan minyak wijen, tepung sagu, telur dan cincangan udang. Lalu setelah semua tercampur buat adonan tadi diatas kulit pangsit, isi dengan telur puyuh (selera si ya kalo ga suka ya gak usa dikasih) lalu atasnya kasih wortel.

  4. 4

    Kukus hingga matang.

  5. 5

    Dimsum ala-ala siap disajikan dengan saus sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwi sri lestari
dwi sri lestari @cook_16195171
pada
jakarta

Komentar

Resep Serupa