Lapis Rainbow Sagu Beras
Kue lapis siapa yang tidak suka...
Lapis yang paling saya suka adalah lapis beras yang kenyal, jadi disini saya memakai campuran tepung beras dan tepung sagu.
Lapis memakai ukuran resep ini pas memakai loyang 16*16*7 pas penuhnya.
Tiap lapis 112,5 ml (beda ukuran loyang tentu beda lagi takarannya, coba2 saja)
Kalau sisa, cetak pakai cetakan talam/putu ayu.
Bikin lapis rainbow irit mangkok(cucian), pewarnaan lakukan di gelas ukur, selesai dituang bilas air, demikian lanjut seterusnya. Pewarna pakai rw yg tetes 1,5 tetes (1 tetes besar, 1 tetes kecil).
Butuh kesabaran ekstra membuat lapis ini, tapi hasilnya memberikan kepuasan.
Apalagi disukai semua anggota keluarga 😄
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata.
- 2
Saring adonan, hingga tidak ada yang bergerindil.
- 3
Bagi dua adonan sama banyak. Satu bagian untuk putih. Satu bagian untuk yang warna.
- 4
Untuk adonan putih, tambahkan pemutih 1 sdt.
- 5
Untuk adonan warna, beri pewarna sebanyak 1,5 tetes, setiap lapisnya.
- 6
Setiap lapisan memakai gelas ukur diukur sebanyak 112,5 ml.
- 7
Panaskan kukusan. Waktu mulai mengukus, kecilkan apinya supaya kue lapis tidak bergelombang.
- 8
Kukus tiap lapisan kurang lebih 3-5 menit. Terakhir setelah semua adonan masuk, kukus selama 20 menit.
- 9
Setelah matang, keluarkan dari kukusan, biarkan hingga dingin baru dikeluarkan dari cetakan.
- 10
Potong kue lapis menggunakan pisau yang dilapisi plastik, hasilnya akan rapi dan mulus.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lapis Sagu Rainbow Lapis Sagu Rainbow
Source: Dhiah OddieIni salah satu jajanan favorit suami saya, setiap beli jajanan, lapis sagu ini tidak pernah ketinggalan dari daftar pembelian 😆Kebetulan ada orderan lapis sagu rainbow & sisa orderannya buat disuguhkan ke suami 😁Resep saya modif tambah susu kental manis, daun pandan & daun jeruk,,, enak banget.Saya pakai loyang persegi ukuran 18 x 18 x 7 cm ,,, pas banget penuh. Per layer saya timbang @107 gr#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#OneRecipeOneTree#JajananMinggu#CookpadCommunity_Bogor
-
Lapis Beras Sagu Lapis Beras Sagu
tadi pagi beres2 dapur ketemu sisa tepung beras sekitar 100 gram an..kepikiran mau buat lapis drpd di buang sisa tepung nya krn udah kelamaan..hehehe jadi deh lapis beras nya dgn kombinasi tepung sagu dan terigu..selamat mencoba..
-
Lapis Beras Rainbow Lapis Beras Rainbow
Kue tradisional yang ga pernah cukup untuk ambil 1 lapis aja. Apalagi dikasih warna warni pelangi jadi tambah cantik kuenya. Teksturnya lapis tepung beras ini lembut dan kenyal karena ada campuran tepung tapiokanya.#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Lapis pandan tepung beras Lapis pandan tepung beras
Udah pernah posting lapis tepung beras rainbow. Nah kali ini coba bikin cuma pakai tepung beras, tanpa tambahan tepung tapioka, karena saya tidak suka terlalu kenyal.Perpaduan wangi pandan dan gurihnya santan....hemm.... nikmat banget.Lembut di mulut, kenyang di perut.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Assalamualaikum ... Lagi seneng banget bikin kue lapis kali ini saya pakai tepung beras ... Nikmat nya itu berlapis lapis 😁🤭🙏
-
Kue Lapis Sagu Kue Lapis Sagu
Kue Lapis adalah salah satu jajanan kesukaan pak suami.Kue lapis yang pernah saya berbahan tepung beras dengan sedikit campuran sagu/ tapioka, tapi yang ini dibalik, bahan utamanya sagu dengan sedikit campuran tepung beras 😁.Saya cooksnap resep mbak @laurawiramihardja, walaupun ketinggalan kelas online-nya tapi tetep semangat donk 😂.Kue lapis ini lebih kenyal dari kue lapis tepung beras. Dicetak bunga-bunga jadi lebih praktis & cantik.#Bakerpad_JajananTraditional#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#semangcook_favoritkeluarga#pejuanggoldenbatikapron
-
Lapis beras rose/mawar Lapis beras rose/mawar
Resep lapis tepung beras ini sama persis seperti lapis yang saya buat pertama kali, hanya saja resep kali ini saya double karna kali ini saya buat diloyang besar.
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruLapis adalah jajanan tradisional yang pesonanya tidak tergerus oleh kemajuan zaman. Kali ini saya akan bagi resep lapis tepung beras yang saya dapat dari Chef Mulyadi Yadi
-
Lapis Tenun Motif Polka Lapis Tenun Motif Polka
Ini motif tenun yg gagal ya belum bisa tampil cantik tenunnya dan tidak sesuai ekspektasi. Untuk rasa tetap enak. Biasanya bikin lapis saya seringnya pakai tepung beras berhubung di coboy ada acara ngaco dg bu siswati g bayar dapat ilmu pula tentang macam2 kue pepe jadi tertantang buat bikin lapis selain tepung beras. Kali ini saya memakai resep bu siswati pakai tepung beras ketan, kalau teman2 mau pakai tepung yg lain bisa di lihat di cp bu siswati buanyak banget macemnya. Berhubung loyang yg saya pakai ukuran 18x18x8 maka resepnya bu sis ini sy kalikan 2 ya dan sy modif sesuai kebutuhan dg model motif dari mb wardat el ouyunResep asli : Lapis Pepe Tepung Beras Ketan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/213738-lapis-pepe-tepung-beras-ketan?invite_token=wMFLJVNgBuwbrccKTn81dqm9Resep untuk motif (biar jelas step by stepnya dari foto krn susah digambarkan)Kue Lapis Tenun Polkadot Anti Gagal https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6024033-kue-lapis-tenun-polkadot-anti-gagal?invite_token=Zhr8hQkC7ZB7re8C4VzoLk5y#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#Cookpadcommunity_Surabaya
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Masih #DiRumahAja sebagai ibu bisanya #KeDapurAja . Kali ini bikin kue lapis tepung beras yang cantik plus ikutan #BeresClover setelah lama absen. Pakai resep mbk ephyyurdhi @ephyyurdhi , ini aku bikin 2/3 resep aja. Pas 1 loyang agar ukuran 22 cm.#BeresCloverApr2020#Clover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Beres_KueLapis#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#year2020week15
-
Kue Lapis Sagu ala Emak Kue Lapis Sagu ala Emak
Jujur kalau saya kurang suka lapis sagu ini. Lebih suka lapis tepung beras. Tapi di save aja resepnya jika suatu saat ingin buat. Ini resep nya untuk 3 loyang uk. 20x20 dan 1 loyang bulat...
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Kue Lapis Beras merupakan kue tradisional Indonesia, berbahan dasar tepung beras, tepung sagu dan santan. Ciri khas kue ini memiliki tampilan berlapis. Pembuatannya cukup mudah, hanya perlu kesabaran saat mengukus setiap lapisannya. Saya pakai loyang ukuran 16x16cm tinggi 7cm#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar