Soto Banjar

Visa Anwar
Visa Anwar @cook_7459768
surabaya, Indonesia

#pekan_banjar #berburucelemekemas #cookpadcomunity_surabaya
Klo disuruh meolah masakan banjar... dah gak usah bingung-bingung lagi, pilih yang biasa dimasak dirumah.. yap SOTO BANJAR hidangan yg selalu dan wajib ada dikala lebaran. Klo dulu sebelum bisa masak, makan soto banjar bisa dihitung dengan jari, klo sekarang, gak usah nunggu lama...cuss kawa meolah sorangan 😊😊😊

Soto Banjar

19 orang berencana membuat resep ini

#pekan_banjar #berburucelemekemas #cookpadcomunity_surabaya
Klo disuruh meolah masakan banjar... dah gak usah bingung-bingung lagi, pilih yang biasa dimasak dirumah.. yap SOTO BANJAR hidangan yg selalu dan wajib ada dikala lebaran. Klo dulu sebelum bisa masak, makan soto banjar bisa dihitung dengan jari, klo sekarang, gak usah nunggu lama...cuss kawa meolah sorangan 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekor (450 gram)ayam bagian dada, dipotong jadi 2 bagian
  2. 2.000 mlair
  3. 8 butircengkeh
  4. 5 cmkayumanis
  5. 4 1/2 sendok tehgaram /sesuai selera
  6. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  7. 1 sendok tehgula pasir
  8. Minyak untuk menumis
  9. bumbu halus
  10. 12 butirbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 2 cmjahe
  13. 1/4 sendok tehjinten
  14. bahan pelengkap
  15. 100 gramsoun, rendam
  16. 6 buahperkedel kentang
  17. 2 tangkaiseledri, diiris halus
  18. 4 butirtelur rebus
  19. bawang merah goreng
  20. 2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam (yg sdh direbus tadi), air, cengkeh, dan kayumanis sampai mendidih

  2. 2

    Sajikan soto ayam dengan ayam suwir dan pelengkapnya

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke rebusan ayam.

  4. 4

    Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tes rasa. Masak sampai matang.

  5. 5

    Angkat ayam. Suwir-suwir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Visa Anwar
Visa Anwar @cook_7459768
pada
surabaya, Indonesia
mom of 4love baking & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa