Puding Lapis Surabaya
(10) 17.03.2019
#CookpadCommunity_Makassar
Puding lapis surabaya
Disebut puding lapis surabaya karena bentuknya mirip cake lapis surabaya. Terdiri dari 3 lapisan utama, puding milky butter dan puding coklat butter dengan puding caramel disetiap lapisannya😍 Dengan tekstur moist yang berasal dari whip cream menambah kaya rasa puding ini
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Puding Lapis Surabaya
(10) 17.03.2019
#CookpadCommunity_Makassar
Puding lapis surabaya
Disebut puding lapis surabaya karena bentuknya mirip cake lapis surabaya. Terdiri dari 3 lapisan utama, puding milky butter dan puding coklat butter dengan puding caramel disetiap lapisannya😍 Dengan tekstur moist yang berasal dari whip cream menambah kaya rasa puding ini
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Pertama membuat lapisan karamel. Panaskan gula pasir dengan api kecil hingga menjadi karamel. Setelah itu masukkan air lalu aduk rata hingga tercampur rata. Masukkan agar-agar plain. Rebus hingga mendidih. Sisihkan.
- 2
Selanjutnya membuat dasar lapisan kuning & coklat. Campurkan susu, air, gula pasir, butter, agar-agar plain. Rebus hingga mendidih. Sisihkan.
- 3
Mixer whippy cream hingga mengembang kaku. Masukkan sedikit adonan kedalam whippy cream, aduk hingga rata. Lalu tuang kedalam rebusan adonan tadi aduk rata hingga tidak.ada yang menggumpal.
- 4
Bagi tiga adonan sama rata. Satu adonan campur dengan lelehan dcc dan coklat bubuk dan dua adonan lainnya berikan 2 tetes pewarna kuning. Sisihkan.
- 5
Siapkan loyang. Lalu tuang sekitar 2 sendok sayur adonan karamel. Biarkan dingin. Lalu tuang adonan kuning pertama. Biarkan hingga terbentuk lapisan.
- 6
Lalu tuang lagi adonan karamel 2 sendok sayur. Setelah mengeras tuang adonan coklat, dinginkan lagi hingga terbentuk lapisan. Ulangi tuang adonan karamel, dinginkan. Lalu tuang adonan kuning kedua, dinginkan lagi.
- 7
Terakhir tuang adonan karamel terakhir. Dinginkan lalu masukka kedalam kulkas. Perlu di perhatikan lapisan puding jangan didiamkan terlalu lama membeku karna tidak akan menempel satu sama lain. Setelah set keluarkan dari loyang dan sajikan.
Resep Serupa
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Al hamdulillah,Dengan modal sabar akhirnya jadi lah Puding Lapis Surabaya ini.Harus hafal urutannya. 🤣Ingat yaaa urutannya..!!Lapisan karamel - lapisan kuning - karamel - lapisan coklat - karamel - lapisan kuning - karamel. Tiap lapisan puding jangan dibiarkan terlalu lama membeku karena nanti tidak akan menempel satu sama lain. Selalu dicek dengan cara sentuh dengan ujung jari, jika sudah tidak nempel maka boleh ditimpa lapisan berikutnya.Karena nunggu bisa ditimpa, otomatis puding di panci sdh dingin dan beku, maka sebelum dituang dipanasi dulu, baik karamel ataupun puding lapis coklat dan kuning.Sumbet resep: @MYTHLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2513232-puding-lapis-surabaya?invite_token=EqjJHcQ1rZscNL1SQVNwaxU2&shared_at=1626790182#Cookpadcommunity_Kalsel
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Source: MYTHPenasaran banget & sudah gatel ini tangan pingin coba bikin puding lapis surabaya,,, tapi bikinnya belum rapi masih bergelombang & tebal tipis lapisannya 🙈🤣🤣Tapi soal rasa jangan di tanya,,, bener2 enak banget ini, apalagi butternya aku pake full wijsman 😅Bikin cakenya pake wijsman ehhh bikin pudingnya jg pake wijsman,,, enakkk banget, diinapkan semalaman tambah enak banget.Bila lapisan tengah di ganti green tea, tinggal ganti saja DCC coklat ke putih lalu bubuk coklat ganti bubuk green tea, atau sesuai selera & kreasi masing2.
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Lebaran sebentar lagi ya ,, dan biasanya kita sudah mulai sibuk untuk membuat hantaran2 untuk sanak saudara, dan biasanya hantaran2 itu berupa kue2 kering,,Yukkk moms bikin yg berbeda untuk hantaranya kita bikin puding dgn kreasi, puding lapis surabaya ini enak banget loh, penampilanya juga cantik, sangat cocok juga untuk jualan #jemputrejeki#JemputRejeki#SiapRamadan#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_jakarta#MasakanSimple#MasakanindonesiaSourc by Nila setiawan (Wipn Kitchen)
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Batam, 2022 Februari♥︎~~~~~~~~♥︎~~~~~~~~♥︎Sehat selalu cookpader lovers ❣Self reminder !¡"Hidup adalah Perjuangan melewati semua Kesulitan" sama seperti membuat puding lapis surabaya ini 🥰😍❤❤❤#PejuangGoldenBatikApron#Week03#Timlo#CookpadCommunity_Solo#wongsolomasak#masakitusaya#pudinglapissurabaya#cookingwithlove#19thweddinganniversarySource : @yessy_mita dengan penyesuaian
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Pertama kali bikin puding pakai whipped cream, ternyata enak banget 😍Dipadukan dengan karamel dan cokelat, mantap! Akan jadi resep andalan nih.Terima kasih Mbak @itha_cooking sharing resepnya. Pas lagi cari ide mau bikin apa untuk anakku yang ultah, pas postingan Mbak Itha lewat di beranda. Kebetulan bahan-bahannya ada di rumah, kecuali cokelat. Jadi aku pakai pasta saja. Pasta cokelat pun gak ada, aku pakai pasta mocca, yang penting warnanya cokelat 😁 Tetep enak, karena adonan basic pudingnya sudah enak.Yuuk cobain...#mbantuk_puding#CookpadCommunity_Bandung
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Wedding anniv'a kebetulan pas bulan puasa. Jadi kayak enek gitu kalau makan cake. Enakan bikin puding. Gak sembarang puding dong yg pasti.. Kayak puding ini, enak banget.. Bikinnya juga mesti sabar banget nunggu tiap lapisannya. Hampir kelupaan buat lapisan selanjutnya efek sambil main sama ponaan. Tapi capeknya terbayar deh dengan rasanya.. Yuuk biikiin... Maaf ya ga foto step by step karena bikinnya ga mau repot sama hape. Baca dengan teliti yaa biar ga bingung.. Mudah2an mengerti yaa moms..
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Assalamualaikum wr.wbRabu, 24 Maret 2020Pekan keempat bulan ini jumpa lagi dengan event Goyang Dapur Team Challenge bareng Komunitas Paders. Kali ini temanya Aneka Puding, ide dari tim Nasi Padang yang jadi TOTM bulan lalu.Kali ini saya partneran sama emak anak dua yg masih awet muda, mba Neti yang jauh di Lampung sana 🤗😘Nama tim kami MAKAN PUDING, singkatan dari Mama-mAma cantiK kolAborasi bikiN PUDING, cihuyyy 😁😁Kami sepakat untuk membuat puding lapis Surabaya. Udah rencana dari jauh-jauh hari, tetapi ada aja halangannya buat eksekusi. Ujungnya-ujungnya tim mepet lagi,mepet lagi 😆😆 tapi tetep selesai tepat waktu dong 😊Makasih ya mba Neti udh mau setim denganku, jangan kapok yaa 🤗😘Source : Lie Anna (dengan modifikasi, disini saya pakai setengah resep dari resep asli)#GoDaTC_PudingPalaBerbi#GoDaTC_MAKANPUDING#GoDaTC_NiarArifuddin#GoDa_Paders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Ini recommended ya, enak banget soalnya :)) recook dari ig @yoenitaa
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Menu pencuci mulut atau makanan penutup identik dengan yang manis atau yang segar. Termasuk puding ini yang disajikan ketika dingin. Hmm langsung lumerrrr dimulut 😋Puding lapis surabaya ini untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya pengen dapet bonus #eBookSource : YT Cooking with Hel#cookpadcommunitysemarang
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Source : Lie AnnaHalooo... Rabo waktunya menggoda bersama @komunitaspaders yang pekan ini temanya aneka puding... Hmmm tercetus bikin puding lapis Surabaya... Haha bikin cake lapsur aja aku ga pernah jadi, eehh ini mau bikin puding nya... Tapi baiklah kita coba dulu...Exited sekali saya bisa membuat puding lapis Surabaya yang membuatnya membutuhkan ketelatenan serta kesabaran, dan tentunya memerlukan waktu yang tidak sebentar... Recook resep miliknya cc Lie Anna cp dan saya membuat setengah resep dari resep aslinya... Awalnya saya ga yakin bisa... Tapi seperti yang sering orang bilang, selama ada niat, apapun bisa kita buat. Terimakasih resepnya c... Sangat menginspirasi 🙏Untuk team challenge kali ini saya berpasangan dengan ibu muda dari timur mba mahniar... Dengan nama tim MAKAN PUDINGTerimakasih mba Niar sudah mau menjadi partner ku, jangan kapok ya mba 🙏💕#GoDaTc_PudingPalaBerbi#komunitaspaders#GoDa_Paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumbar
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Kepingin bikin lapis surabaya bolak balik mikirnya, hahahaha.. soalnya bahannya mehong sih ya.. pas kebetulan liat2 di IG, eh nemu resep Puding Lapis Surabaya ala Gisella Kitchen.. Ya udah lah ya, gak dapet lapis surabaya bikin versi pudingnya aja deh 😁😁 Dan ternyata uenakkkkkk.. Cobain yuk mom 😘
-
Puding Lapis Surabaya Puding Lapis Surabaya
Pas lagi buka2 ig liat resep ini langsung tertarik bikin,soalnya emang blm pernah nyobain bikin lapis surabaya sendiri,terus kalo bikin puding rasanya lebih cepet abis daripada kalo bikin kue😁😁Resepnya unik soalnya di adonan susunya ditambahin mentega sama whippy cream😋😋Source : mba@yoenitaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)