Croissant Coklat Keju
Thanks for recipe from Susan Salicka 🤗❤
Di tempatku tinggal harga Croissant satuannya kalo yang enak tuh 15k, dan kalo aku makan Croissant ga cukup 1 ataupun 2, minimal 3 lah wkw jadi yaa bisa di bayangin kan bangkrutnya aku kalo makan Croissant haha
Croissant Coklat Keju
Thanks for recipe from Susan Salicka 🤗❤
Di tempatku tinggal harga Croissant satuannya kalo yang enak tuh 15k, dan kalo aku makan Croissant ga cukup 1 ataupun 2, minimal 3 lah wkw jadi yaa bisa di bayangin kan bangkrutnya aku kalo makan Croissant haha
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Ohyaa poto di bahan ini ada susu full cream sama telur kan yaa, tapi aku gajadi pakr full cream sama telur wkw (lupa ngeluarinnya).
- 2
Masukkan tepung terigu, gula pasir, sus bubuk, mentega dan fermipan jadi satu. Tambahkan sedikit garam (supaya gurih) sedikit aja, kira kira sejumput jari. Aduk rata pakai spatula, sampai seperti pada foto kedua.
- 3
Setelah rata tutup adonan pakai kain seperti gambar pertama. Diamkan kurang lebih 20 menit sampai mengembang. Buka adonan, dan ambil adonan kira kira seperti foto ketiga.
- 4
Ambil beberapa adonan, kumpulkan jadi satu seperti foto pertama. Adonannya diuleni pake tangan, di tambah tepung terigu lagi kalau masih lengket di tangan, pokoknya uleni sampai kalis dan tidak lengket lagi. Ambil adonan yang sudah tidak lengket lagi dan ratakan pakai gulungan seperti foto kedua.
- 5
Aku gatau nama alatnya apa pokoknya dia kek kayu gitu (punya tante soalnya), kalo ga ada bisa pake gelas ato ga botol bekas sirup gitu. Habis diratakan, potong pakai pisau seperti di bawah. Potong segitiga begitu atau potong bagi delapan lah. Bentukannya harus seperti itu, makin rapi segitiganya makin cantik croissantnya nanti.
- 6
Trus kalo udah dipotong segitia, ratakan lagi, sepipih mungkin kalo bisa. Nah ambil potongan coklat atau keju dan taruh seperti di foto pertama. Lalu gulung dari bagian terbesarnya.
- 7
Disini aku males nyalain oven soalnya oven di rumah tuh gede, mesti bongkar pasang gas lagi. Jadi aku cuma pake teflon gitu. Teflonnya aku olesin mentega dulu baru letak diatasnya croissantnya. Teflonnya jangan lupa ditutup yaa dan dijaga jangan sampai gosong, soalnya gampang gosong biarpun apinya kecil. Selamat mencoba 👩🍳 (Kalo ada yang mau ditanya jangan sungkan yaa, soalnya kalimat ku ini amburadul wkw maafkeun).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Croissant Coklat Keju Croissant Coklat Keju
Ini croissant renyah,anak2 pasti suka. Recook dr adik iparku yg cantik dn pinter masak MAMA INNA#BanggaKirimRecook#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Croissant coklat keju Croissant coklat keju
Recook dari mama Inna , udh lama simpen resep ini tapi baru hari ini di buat 🤭Renyaaaaah bgt loh ini , makan 1 aja kurang , untuk cemilan suami & anak sore ini 💃🤤
-
Croissant Coklat Croissant Coklat
Modifikasi dari kulit bolen pisang.Silahkan cek di resep bolen yang sudah aku posting sebelumnya ya.#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya
-
Croissant coklat keju praktis Croissant coklat keju praktis
Karena pengen banget ngemil yg manis2 dan cuma ada yg bahan seadanya. Jadilah ini. Walau cuma seadanya tapi saya suka 😋
-
Croissant Keju Coklat🧀🍫 Croissant Keju Coklat🧀🍫
Jadi ceritanya ada sisa adonan puff pastry (ready to use) di freezer daripada kelamaan disimpan, mendingan gercep diolah jadi cemilan. Kebetulan banget masih ada sisa keju cheddar, coklat chips dan ceres yg bisa dipakai buat jadi isian😁. Taraaa...jadi juga Croissant ala ala bakery buat temen ngopi/ngeteh sore ini😊. Simple and delicious👍.
-
Croissant CoJu (Coklat Keju) Croissant CoJu (Coklat Keju)
Semoga bermanfaat, bahan seadanya dan mohon maaf, jika bentuknya tidak cantik... 🤏😃
-
Croissant With Coklat Filling Croissant With Coklat Filling
Kali ini saya bikin setengah resep dari resep yang pertama. Isi nya tetep kesukaan suami dan anak, yaitu coklat ❤❤Karena setengah resep jadi nguleninnya gak terlalu pake otot..hehe
-
Croissant Coklat tanpa korsvet Croissant Coklat tanpa korsvet
Penasaran mo buat croissant akhirnya di niatin deh buat nya walaupun step lumayan lama sebener nya si gampang kok asal di ikutin pasti bisa...hasil berleyer banget...crispy di luar masih lembut di dalam...untuk pemula hasil udah cukup puas deh...next mo coba lagi🤗
-
🌸CROISSANT COKLAT KEJU🌸 🌸CROISSANT COKLAT KEJU🌸
Kebetulan lagi ada challenge di cookpad #BanggaKirimRecook, kali ini aku coba resep sahabat aku waktu kerja dulu, dan kita udah sama2 resign dari kantor dan sekarang profesi kita juga sama fokus sebagai IRT yang seneng masak @chandatawa thanks resepnyaRecook @DAPUR AMAI#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia
-
Croissant Coklat - Puff Pastry Croissant Coklat - Puff Pastry
Punya anak remaja harus siap dengan permintaan camilan sewaktu waktu. Jadi emaknya harus kreatif dan siap bahan. Puff pastry ini salah satu andalan. Ketika bareng nonton AFN tetiba ada request bikin croissant kayak yang di TV... 😄
-
Croissant keju Croissant keju
Pernah ikut pelatihan di Bogasari Baking Center . Yang diadakan di Toko Bahan Kue Inti Purwokerto tahun 2006 . Kesempatan eksekusi Croissant dengan bahan yang ada isi keju cheddar ini kesukaan si bungsu karena asin rasanya gurih dari korsvet ( shortening Pastry ) .#MomenManis#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan .
-
Croissant Keju Croissant Keju
Cemilan satu ini, lagi di gandrungi krucil Mom..ternyata temen-temen arisan saya jg pada suka, masih pake resep Adonan Dasar Danish Pastry. Kueh ini bisa diisi macam-macam Mom... keju cheddar atau pasta kacang ijo. Kalo pake coklat atau keju melt kurang cocok kyknya Mom.. karena bisa meleleh keluar. Pengalaman pribadi...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar