Tumis Pare Teri medan Anti Pait

Kena Asgar
Kena Asgar @Ken_Kuliner
GARUT JABAR

Tumis Pare Teri medan Anti Pait

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan :
  2. 3 buahpare ukuran sedang
  3. 1/4teri medan
  4. Bumbu :
  5. 5 siungbarang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 3 buahcabe kriting
  9. 1rusa jari lengkuas
  10. SecukupnyaGaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kecil pare lalu di remes pake garem biarkan beberapa menit sambil goreng ikan teri medan agak kering.setelah beberapa menit pare si remes pake garem buang air parenya dan cuci sambil di remas sampe warnanya tidak hijau.

  2. 2

    Iris bawang medah dan bawang putih serta cabe tambakan bawang daun juga.

  3. 3

    Tumis bawang dan cabeserta bawang daun lalu masukan pare tambahkan garam dan penyedap rasa serta gula pasir aduk rata.setelah agak matang masukan teri medan campura jadi satu.koreksi rasa jika sudah sesuai rasanya mantap angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kena Asgar
Kena Asgar @Ken_Kuliner
pada
GARUT JABAR
saya seorang anak perantawan yg merantau jadi TKI yg suka nyemil dan makanan khas tanah air yg enak. tapi sayang makanan yg saya sukai jarang ditemukan karna jarang sekali ada resto indonesia di wilayah perantawan saya.akhirnya dg kemampuan dan ada sedikit hobi saya selalu membuat makanan yg saya cari dan resep masakan yg saya dapat ada yg informasi dari keluarga teman dll dan sebagian ada yg saya googling.tapi biasanya walo ada resep jika kita kurang memahami cara masaknya kadang aneh rasa dari masakan itu.tapi dg keuletan akhirnya saya bisa membuat maskan dan terbukti teman2 yg sudah merasakan masakan saya mereka memberi apresiasi atau jempol 👍👍👍katanya mantap,katanya siiih hehehe😂😂😃.yaa intinya untuk kawan2 para perantau yg jauh dari keluarga mudah2an jadi insfirasi.laki2 juga harus bisa masak karna bisa menghemat pengeluaran jika bisa masak.saya juga bukan seorang chef tapi saya suka makan dan dikala gak ada masakan yg kita sukai jadi bisa masak sendiri.thanks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa