Nagymamám sós pogácsája

Horváth Niki
Horváth Niki @cook_9682969
Taksony

Nagypéntekre készíti általában a nagymamám. Hátha valaki kedvet kap hozzá húsvétra. ;)

Nagymamám sós pogácsája

Nagypéntekre készíti általában a nagymamám. Hátha valaki kedvet kap hozzá húsvétra. ;)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 1 kgliszt
  2. 12 gsütőpor
  3. ízlés szerint
  4. 1-2 evőkanálpirospaprika (őrölt)
  5. 20 dkgzsír vagy margarin
  6. 380 gtejföl
  7. 2-3 dltej szükség szerint

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A száraz anyagokat (liszt, sütőpor, só, pirospaprika) jól elkeverem, hogy ne legyen csomós.

  2. 2

    Majd a zsírt adom hozzá, és azt is egyenletesen eldolgozom a lisztes keverékkel. Utána a tejfölt gyúrom bele, majd szükség szerint tejet.

  3. 3

    Nem túl kemény tésztát gyúrok. Ujjnyi vastagra nyújtom. (Én általában óvatos vágásokkal díszítem a tetejét, hogy szép legyen.)

  4. 4

    Kiszaggatom, a tetejét tojássárgájával megkenem. (további ízesítésnek/díszítésnek a tetejére szoktam szórni nagy szemű sót, egész köményt vagy szezámmagot.) Sütőpapíros tepsiben sütöm előmelegített sütőben 170 °C-on, kb. 10-15 percig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Horváth Niki
Horváth Niki @cook_9682969
Közzétéve:
Taksony

Hasonló receptek