“Menzás” stílusú húsos tészta

Christie
Christie @Christie79_
Vértesszőlős, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

Interneten keresgélve találtam meg ezt a receptet, azóta már többször elkészítettem és nekem hozza azt a ismerős gyerekkori ízt. Gyermekeim sokszor kérik ezt ebédre. Hátha más is kedvet kap hozzá.😉

“Menzás” stílusú húsos tészta

Interneten keresgélve találtam meg ezt a receptet, azóta már többször elkészítettem és nekem hozza azt a ismerős gyerekkori ízt. Gyermekeim sokszor kérik ezt ebédre. Hátha más is kedvet kap hozzá.😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3-4 adag
  1. 500 gdarált hús
  2. 400 gspagetti
  3. 1 fejhagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 2 ekétolaj
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintőrölt bors
  8. 1 ekpirospaprika
  9. 1/2 tkőrölt fűszerkömény
  10. 3 ekparadicsompüré
  11. 2 dbbabérlevél
  12. 3 dlvíz
  13. ízlés szerintreszelt sajt
  14. Tészta főzéséhez:
  15. 2, 5-3 l víz
  16. 2 ekétolaj
  17. ízlés szerint

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A spagettit megfőztem (én ehhez az ételhez háromba törtem) nem túl puhára, majd leszűrve félreraktam.

  2. 2

    Egy magasabb falú serpenyőben (pl. wok) olajat hevítek és megdinsztelem rajta az apróra vágott hagymát, kicsit megsózom, majd rádobom a darált húst. Jól megpirítom, majd belenyomom a fokhagymát. Hozzáadom a pirospaprikát, sót, borsot, köményt végül a paradicsompürét és a babérlevelet. Összekeverem.

  3. 3

    Felöntöm vízzel és kb. 15 percig közepes hőmérsékleten főzöm. Ha nagyon elfőné a vizet, picit hozzápótolok még, valamint ízesítem még kevés sóval ha szükséges.

  4. 4

    Ha megfőtt a hús, beleöntöm a spagettit is, alaposan összeforgatom és átmelegítem egy kicsit az egészet.

  5. 5

    Tálalom. Csak így simán, mert így kívántuk, sajt nélkül. De persze azzal is kiváló. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Christie
Christie @Christie79_
Közzétéve:
Vértesszőlős, Komárom-Esztergom megye, Magyarország
Gyermekkoromban sokszor nagymamám keze alá “dolgoztam”, kedvencem a sütemények, édes (kelt)tészták nyersen való kóstolgatása volt 😉Azóta a sütést-főzést komolyabban veszem , (de még most is belecsipegetek néha-néha nyersen) 😄. A főzés kikapcsol a stresszes hivatásom mellett.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek