کیک تولد با روکش فوندانت

Elham At
Elham At @cook_16295572

کیک تولد با روکش فوندانت

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

50 دقیقه
6 نفر و بیشتر
  1. 8 عددتخم مرغ
  2. 240 گرمآرد
  3. 120 گرمشکر
  4. 1 غ چاسانس وانیل
  5. خمیر فوندانت
  6. قالب 24 سانتیمتری
  7. شکلات یا نوتلا برای کاور کیک
  8. 200 میلیخامه قنادی
  9. 3 ق غپودرشکر یا خاک قند

مراحل تهیه

50 دقیقه
  1. 1

    ابتدا تخم مرغ ها با وانیل برای دو دقیقه با همزن زده بعد شکر را اضافه کرده برای ده دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدارشود

  2. 2

    آرد را سه بار الک کرده کم کم به مواد اضافه با لیسک دورانی با مواد مخلوط کرده، تا کاملا مخلوط شود

  3. 3

    دمای فر و از ده دقیقه قبل ۱۷۰ سانتی گراد تنظیم میکنیم مواد و در قالب ریخته برای پنجانه دقیقه در فر میگذاریم، بعد پخت از قالب در آورده اجازه میدهیم کاملا خنک شود

  4. 4

    خامه خنک را با پودر قند ابتدا با دور کند و بعد با دور تند انقدر میزنیم تا از همزن نریزد، بعد کیک را به دو لایه میبریم، حتما لایه ها را با آبمیوه دلخواه با شیر کاملا مرطوب کنید تا کیک شما ترد باشد

  5. 5

    بین لایه ها را خامه میزنیم، بعد با شکلات با نوتلا دور کیک را آستر کشی میکنیم، به هیچ وجه از خامه برای دور کیک فوندانت استفاده نکنید و برای یک ساعت در یخچال قرار دهید

  6. 6

    با وردنه مخصوص فوندانت و باز کنید و روی کیک بکشید دقت کنید که حباب زیر کیک نباشد ، این قسمت و با سلیقه خودتون دکور کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Elham At
Elham At @cook_16295572
در

دستورهای مشابه