Tumis jagung muda jamur pedas

Mamanya Haikal & Hasya
Mamanya Haikal & Hasya @Mama_tuti
Yogyakarta

Sudah lama saya kepingin bgt makan tumis jagung muda. Akhirnya kesampean. Pagi tadi saya ke pasar tradisional nemu jamur kuping dan jamur merang juga selain jagung muda. Ya udah deh saya mix aja jd tumis bumbu cabe keriting hijau. Masakan simple tapi enaaak bgt. Bikin kalap makan...dietnya besok aja deh. Pokonya urusan diet besooooook aja terus 😁😁

Tumis jagung muda jamur pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama saya kepingin bgt makan tumis jagung muda. Akhirnya kesampean. Pagi tadi saya ke pasar tradisional nemu jamur kuping dan jamur merang juga selain jagung muda. Ya udah deh saya mix aja jd tumis bumbu cabe keriting hijau. Masakan simple tapi enaaak bgt. Bikin kalap makan...dietnya besok aja deh. Pokonya urusan diet besooooook aja terus 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahjagung muda, kupas, bersihkan potong tipis
  2. 2 onsjamur kuping, bersihkan potong sesuai selera
  3. 2 onsjamur merang, bersihkan potong tipis
  4. 15 buahcabe keriting hijau, bersihkan lalu potong serong
  5. 1 buahbawang bombay, bersihkan, potong tipis
  6. 4 siungbawang putih, bersihkan, cincang kasar
  7. 6 buahbawang merah, bersihkan, iris tipis
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 sendok makansaus tiram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabai hijau hingga layu dan harum, masukan daun salam.

  2. 2

    Setelah bumbu layu dan harum masukan jagung muda yg sudah diiris, tambahkan sesikit air kira2 setengah gelas belimbing, tunggu hingga agak layu, lalu masukan jamur, tumis hingga jamur layu.

  3. 3

    Masukan saus tiram, gula dan garam. Cek rasa.

  4. 4

    Tunggu hingga matang,dan bumbu meresap, jangan terlalu over cooked ya, lebih enak jika tekstur jagung dan jamurnya masih crunchy (sedikit kriuk)

  5. 5

    Setelah matang matikan kompor. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamanya Haikal & Hasya
pada
Yogyakarta
Ibu dgn 2 org anak yg suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa