Bolu Gulung Pandan Panggang Otang

Ninik tamimi
Ninik tamimi @ni2kcakes
Lamongan Jawa Timur

Pertama kali nyoba bikin bolu ini gagal total retak g bisa digulung gara² g tau tekniknya. Dan kedua kalinya bikin alhamdulillah berhasil dan seneng bgt.Tp motongnya masih brantakan, perlu bljar lg, semangaattt 💪😬

#cookpadcommunity_lamongan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam(gede²)
  2. 45 grgula pasir
  3. 1/4 sdtSp
  4. 1/4 sdtvalini bubuk
  5. 40 grterigu kunci
  6. 7 grmaizena
  7. 7 grsusu bubuk
  8. 1/2 sdtpasta pandan
  9. 65 grmentega cairkan
  10. Olesan
  11. secukupnyaSelai stroberi/nanas/butter cream

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer semua bahan jd satu kecuali margarin slama 10 menit.

  2. 2

    Masukkan margarin aduk balik,ambil 3 sdm beri pasta coklat aduk rata masukkan plastik. Sisanya beri pasta pandan. Aduk smp rata.

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang 24x24 yg sudah di alasi kertas roti dan diolesi margarin. Ketuk² ratakan dan udara yg ada didlm keluar.Beri adonan yg coklat, ujung ke ujung scra miring. Lalu tarik garis bolak balik dg tusuk gigi.

  4. 4

    Panggang(dirak paling atas, tutup oven dibuka) di oven yg sebelumnya sudah di panaskan slama 10 menit api besar dan rak bawah beri loyang yg di isi air panas. Oven selama 10-15 menit dg api besar. Jika atasnya sudah kering, angkat lalu balik di atas kain bersih. Olesi dg selai/buttercream(tunggu dingin dulu) lalu gulung dan diamkan di kulkas terlebih dahulu bru potong².Selamat mencoba semoga berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik tamimi
Ninik tamimi @ni2kcakes
pada
Lamongan Jawa Timur
Ig : ni2kcakesIbu rumah tangga biasa yg belajar baking,cooking dan foodphotography hasilnya jangan lupa dipoto cantik😊Alhamdulillah kalau masakan enak dan berhasil😊😁 kalau gagal coba lagi smp berhasil 💪join cookpad 😍 22022019
Lebih banyak

Komentar (45)

Binti Nurul Azizah
Binti Nurul Azizah @aisyah_20
Mbk mau nanya kalau pake oven tangkring yg oven atasnya gak bisa dibuka bisa gak?

Resep Serupa