Penasaran sama cemilan yang lagi ngehits ini. Kalau rasa ya ga jauh2 amat dari rasa tahu itu sendiri ya. Penasarannya sama cara ngebentuk tahunya biar bulat/ ga kempes saat sudah dingin dan kopongnya itu loh. Taraaaa dan saya berhasil...

Assalamu'alaikumBeres Bulan Juli ini adalah Tahu Bulat.Kelihatan nya mudah yaa bikin tahu bulat kenapa harus di Bedah Resep?Tapi ternyata bikin tahu bulat itu susah sudah gampang, bisa bikin bulat tp ga kopong, bisa kopong tp kl dingin kempes .. duhh ternyata banyak triknya.Aku awal bikin pecah 🤣🤣 kebanyakan ngaduk.Ga putus asa...bikin lagi..Kedua bikin tahu bulat bisa kopong tp kempes 😁😁.Akhirnya percobaan ketiga baru bisa pas, walaupun belum sempurna , kulit belum mulus, masih ada bocel2 nya, tp sudah sedikit puas. Udah bisa kopong, dan ga kempes, next jika bikin lagi PRnya tinggal memuluskan kulit si tahu bulat.Source : @dapurmamiko#Beres_TahuBulat#BeresCloverJuli2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Tips agar tahu ga kempes:●tahu harus kualitas bagus●tahu harus diperas benar2 kering●jangan goreng tahu dalam keadaan dingin,●biarkan dalam suhu ruangan baru di goreng●goreng dengan minyak yg banyak agar tahu tenggelam saat digoreng

Tips dari aku goreng tahunya agak lamaan hingga bagian luar terasa agak kering dan keras. Kalau masih terasa lunak tahu akan kempes. Kalau kempes bisa di goreng kembali.

Cemilan venomenal yg lagi naik daun ini sungguh luar biasa...Makin banyak yg jualnya, bahkan di komplek kami ada khusus yg berkeliling menjual TAHU BULAT, sesekali anak2 membelinya.Sayangnya setelah itu alergi kami kambuh.... radang tengorokan dan batuk akibat MSG yg ada di tahu bulat yg sangat gurih tsb, alhasil walaupun sangat ingin sebisa mungkin tdk membelinya😔Satu2nya cara yaa membuat sendiri, tanpa MSG dan digoreng dengan minyak baru... mmmmm lebih sehat... dan kita bisa variasikan dengan keju, ataupun daging asap... tambah bergizi...

Source Ida Baik bosan dengan olahan tahu yang cuman di goreng akhirnya saya kreasikan biar lebih menarik alhasil belum berapa lama udah ludes dijadiin cemilan orang rumah 😂😂😂 #CookpadCommunity_borneo

Di tempatq yg jual tahu bulat ini tergolong unik.. Jualnya pakai pickup, digoreng langsung dan dilayani dr atas pickup.. Dan yang paling bikin geli adalah suara rekaman dr pickup yg mpromosikan tahu bulat ini yg dibikin slow motion.. 😂 Suaranya jd trdengar aneh.. Bahkan bnyak anak kecil di daerahq yg takut dg suaranya.. 😀Anakq suka banget sama tahu ini, biasanya dicocolin kecap.. Pngen rasya bisa buat sendiri.. Iseng2 aq googling cari referensi.. Ini dia hasil modifikasi dari beberapa resep yg aq dpat di Google.. Tahunya bisa bulat sempurna dan berongga di dalamnya..Cobain yuk bunda.. 😄😆

Siang2 lagi ngumpul Sama saudara, eh ada bahan2 Tahu Bulat jadi deh tahu bulat dadakannya, hihi

Bedah resep clover bulan ini yaitu tahu bulat, gampang gampang susah di buat nya, karena percobaan pertama memakai baking powder biasa dan ternyata gak ngembang dan berpori atau kopong.Setelah ngulik resep sana sini dapat lah ilmu nya dari utub, bahwa harus pakai baking powder doble acting.Lanjut ke percobaan ke dua menggunakan baking soda doble acting.Wah....ternyata bener juga...ketika di goreng tahu mengembang dua kali lipat dan dalam nya berpori, tapi ....... harus di nikmati panas2, karena kalau sudah dingin tahu jadi nya mengkerut dan kempes 🤭#Beres_TahuBulat#BeresCloverJuli2021#cookpadCommunity_Jakarta#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PekanPosbar

Alhamdulillah sekarang kalau mau tahu gak perlu jauh-jauh ke asian grocery shop lagi, di supermarket dekat rumah sudah ada. Liat mama nya beli tahu anak bujang langsung bilang “bulat-bulat” maksudnya “tahu bulat” karena minggu lalu pas percobaan pertama bikin tahu bulat dia suka. Akhirnya bikinlah untuk kedua kalinya. Resepnya mudah, simple, cuma lumayan pegel hancurin tahunya, karena saya pakai yang “hard tofu”, mungkin seharusnya pakai yang “firm tofu” ya, okelah lain x kita coba lagi😁#DiRumahAja

Alhamdulillaah... Hasilnya kopong. Gurih-gurih nyoiii 😂Hayuk dicoba. Semoga berhasil juga. Ini sekali coba doang koook langsung berhasil. Jadi ada jajanan di dalam rumah 😄

Penasaran ama ni tahu harga Rp. 500n. Kenapa di abang2 bisa kopong dalemnya yak??? Sebelumnya pernah bikin gagal. Ini yang kedua kalinya. Walaupun blm sempurna tapi lumayan dah buat cemilan. Pantang mundur hihi. *cemilan*