Cumi-cumi Kuah segar
Masak cumi yg simple tapi enak untuk makan siang malam, ini diaaa olahan nyaa... Coba ya say... 😊
Cumi-cumi Kuah segar
Masak cumi yg simple tapi enak untuk makan siang malam, ini diaaa olahan nyaa... Coba ya say... 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi-cumi. Buang kulit ungunya, tinta, mata, bulat tajam di tentakel. Potong besar, buka lalu iris² dadu kecil jgn sampai putus. Spy hasil hasil keriting dadu².
- 2
Beri garam dan nipis pada cumi-cumi, diamkan selama 10 mnt
- 3
Geprek sereh & iris tipis bawang bombang, cabe², bawang daun. Tumis semua bumbu kecuali bawang daun
- 4
Bila sdh harum, masukkan cumi-cumi. Biarkan keluar sedikit air dari cuminya, lalu beri air, garam. Masak hingga mendidih
- 5
Koreksi rasa. Memasak cumi perlu sebentar saja, supaya daging cumi tdk keras. Sekitar 5-10 menit hingga air mendidih dan cumi mulai keriting². Bila hampir matang taburi dg irisan daun bawang. Angkat. Dan hidangkan.
- 6
Beri taburan bawang goreng supaya lebih harum lagi.. 🤤eehhmmm.. Enyak lhoo.. 😁😆😄 dicoba ya. Gampang banget..
- 7
Note: jangan pakai gula, atau micin yaa.. Seafood udh gurih koq walau dikasi garam saja.. Sehat juga kan! 😊😊 selamat masak. Sehat selalu 🌸💕
Resep Serupa
-
Cumi kuah segar Cumi kuah segar
#Antiribet#SiapramadanKepasar cari cumi dapetnya cumi segar gde sekilo cmn 7 ekor aja..sampe rumah bingung diapain krn ukurannya yg lumayan panjang2...hmm trpaksa sebagian cumi dipotong 2 bag mksdnya biar gk trllu ngabisin tempat dimangkuk hehee😀
-
Cumi Kuah Segar Cumi Kuah Segar
Si hitam ini pamornya memang gk pernah kalah dengan yg lain, kali ini si cumi hitam ini akan saya buat lada hitam yg rasanya menggigit
-
-
-
Cumi Kuah pedas Cumi Kuah pedas
Olahan cumi...simple pelengkap untuk menu makan siang...
-
-
Cumi Tumis Kuah Cumi Tumis Kuah
Iseng2 masak cumi karena suami suka cumi. Akhirnya coba2 masak cumi yang simple n cepet. Berhubung waktu juga mepet mau imsak. Jadilah masakan ini.
Fitri -
Cumi-Cumi Kuah Pedas Cumi-Cumi Kuah Pedas
Kepasar mau nyari ikan pengen buat bakso, tapi yang dicari nggak ada. Jadi pindah kelain menu 😁Cumi-cuminya kecil jadi beli 10rb udah dapet banyak.Bumbu-bumbu menyesuaikan banyaknya cumi ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar