Balado upet (udang pete)

Si Nonee Jakarte
Si Nonee Jakarte @cook_14174409
Jakarta

Hri ini plg dri rumah mama sampe rumah udh jam /9 pagi...suami udh ada dirumah krna turun jaga malam dia plg dluan,minta di masakin udang...pas bgt masih punya udang segar 1/2 kg + pete 1 papan yg udh tua bgt...tau sndiri kan pete kalo udh tua bau nya semerbak syekaliiii....😅😅😅 yaudh masak balado upet ini aja..🤤🤤🤤

Balado upet (udang pete)

20 orang berencana membuat resep ini

Hri ini plg dri rumah mama sampe rumah udh jam /9 pagi...suami udh ada dirumah krna turun jaga malam dia plg dluan,minta di masakin udang...pas bgt masih punya udang segar 1/2 kg + pete 1 papan yg udh tua bgt...tau sndiri kan pete kalo udh tua bau nya semerbak syekaliiii....😅😅😅 yaudh masak balado upet ini aja..🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgudang segar,buang pala cuci bersih
  2. 1 papanpete (di tambah boleh😁)
  3. Bumbu halus :
  4. 10 buahcabe merah
  5. 4 buahcabe rawit merah
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 buahtomat merah
  9. Gula
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bumbu yg akan di haluskan..campur jadi 1 dan blender hingga halus dgn diberi sdkit minyak(di ulek juga bisa😁)

  2. 2

    Kupas pete,di biarkan utuh boleh,dibelah 2 juga boleh..tpi jgn dicuci ya buibu,nti ga sedep jadinya(katanya sii😆)

  3. 3

    Panaskan minyak..tumis bumbu halus hingga harum..beri gula garam kaldu bubuk..aduk rata,tes rasa...jika udh pas rasanya beri sdkit air..lanjut masukkan pete

  4. 4

    Trakhir masukkan udangnya..aduk" Sampai udang brubah warna dan air nya menyusut..angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Si Nonee Jakarte
Si Nonee Jakarte @cook_14174409
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa