Balado udang pete

Novia Ratna Dewi
Novia Ratna Dewi @dapurpiyul
Jakarta Timur

Alhmdulillah sesuatu bgt aku masak pete.. Suka bgt si ngga,mau nyoba aja gmn rasanya masak pete. Tp y trnyta ga doyan bgt.. Tp udang dan sambel nya enak..
Resep by cici xanderskitchen.. Cm saya tambhkan jeruk limo dan terasi aja..

Balado udang pete

Alhmdulillah sesuatu bgt aku masak pete.. Suka bgt si ngga,mau nyoba aja gmn rasanya masak pete. Tp y trnyta ga doyan bgt.. Tp udang dan sambel nya enak..
Resep by cici xanderskitchen.. Cm saya tambhkan jeruk limo dan terasi aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
2 porsi
  1. 200 grudang
  2. 2 papanpete,belah dua isinya
  3. Garam,gula secukupnya (saya pake gula merah)
  4. Sedikitair
  5. Jeruk limo
  6. 1 bungkusterasi,dibakar (resep asli tdk ada)
  7. Bumbu yg dihaluskan:
  8. 20 buahcabe keriting merah campur cabe rawit
  9. 12 butirbawang merah
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Udang dbuang kepala,cuci bersih. Beri sedikit garam,diamkan.lalu goreng sbntr. Angkat

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan,terasi yg sdh matang smpai wangi. Masukkan pete,masak smpai empuk. Tmbhkan air bila trlalu kering.

  3. 3

    Beri gula dan garam.. Tumis sambal smpai matang dan agak kering.

  4. 4

    Masukan udang,aduk rata.trakhir kucuri jeruk limo biar sedep. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novia Ratna Dewi
Novia Ratna Dewi @dapurpiyul
pada
Jakarta Timur
seorang istri dan calon mamah ..lagi seneng masak yang gampang..IG : @novianrd
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa