Rempeyek kacang hijau (tanpa santan)

Fitriani, Ida
Fitriani, Ida @cook_15299589
Purwokerto

Bikin rempeyek lagi tadi siang, bisa cemal cemil sambil baca buku nungguin misua pulang kerja. Kali ini tanpa santan, simpel dan ekonomis tpi tetap renyah maknyus.

Rempeyek kacang hijau (tanpa santan)

12 orang berencana membuat resep ini

Bikin rempeyek lagi tadi siang, bisa cemal cemil sambil baca buku nungguin misua pulang kerja. Kali ini tanpa santan, simpel dan ekonomis tpi tetap renyah maknyus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmpenuh kacang hijau
  2. 250 gramtepung beras roseband
  3. 3 helaidaun bawang (ambil yang ijonya saja)
  4. 1 1/2bawang putih
  5. Sejumputketumbar
  6. Garam (Secukupnya)
  7. Air
  8. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang ijo lalau rendam 1 malam.

  2. 2

    Uleg halus bawang, ketumbar dan garam.

  3. 3

    Campur bumbu uleg dengan tepung, kacang ijo dan irisan tipis daun bawang. Bikin adonan agak encer.

  4. 4

    Panaskan wajan dan minyak. Ambil adonan dengan centong sayur (kalau saya pake sendok biasa per 1 sendok agar jadi banyak 😅) buat memanjang dan tipis di pinggiran wajan namun agak menyentuh minyak. Pastikan wajan panas agar segera terlepas. Goreng hingga matang tanpa gosong, hati2 juga saat menggoreng agar peyek tidak pecah😉

  5. 5

    Setelah tidak panas, siap ditaruh toples utk dicemil atau temen maem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriani, Ida
Fitriani, Ida @cook_15299589
pada
Purwokerto
pengin belajar masak sehat dan lezat untuk suami dan keluarga bahagia.😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa