Sus tepung beras gluten free

Fadil Mama
Fadil Mama @fadilmama
Bekasi-Probolinggo

Kue sus dari terigu sudah sering, kali ini ingin mencoba yg gluten free krn kue ini adalah favorit anak, jd bakal sering bikin. Resepnya saya salin dari NCC http://nccsoesweek.blogspot.com/2009/11/sus-tepung-beras-by-ika-mami-lilung.html

Adonannya lebih encer daripada yg biasa dibuat dari terigu. Lebih halus yg terigu juga, tapi Alhamdulillah hasilnya tetap mengembang, asalkan dipanggang menggunakan cetakan seperti cetakan muffin.

Sus tepung beras gluten free

37 orang berencana membuat resep ini

Kue sus dari terigu sudah sering, kali ini ingin mencoba yg gluten free krn kue ini adalah favorit anak, jd bakal sering bikin. Resepnya saya salin dari NCC http://nccsoesweek.blogspot.com/2009/11/sus-tepung-beras-by-ika-mami-lilung.html

Adonannya lebih encer daripada yg biasa dibuat dari terigu. Lebih halus yg terigu juga, tapi Alhamdulillah hasilnya tetap mengembang, asalkan dipanggang menggunakan cetakan seperti cetakan muffin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 cup
  1. 150 mlair
  2. 50 grmargarin
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 65 grtepung beras
  5. 25 grmaizena
  6. /- 4 btr telur (tergantung ukuran telur ya...)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api.

  2. 2

    Masukkan tepung beras dan maizena. Nyalakan kompor lagi, aduk cepat hingga kalis, angkat dan biarkan hingga suam-suam kuku (saya hingga suhu ruang karena disambi ini itu, hihi)

  3. 3

    Masukkan telur satu persatu sambil dimixer hingga rata. (saya cuman di whisk) Bentuk sesuai selera. (saya gunakan plastik segitiga ke dalam cetakan muffin)

  4. 4

    Oven dengan suhu 200C sampai berwarna keemasan selama 20 menit, kemudian turunkan ke 180 decel selama 10 menit.

  5. 5

    Untuk isian bebas bisa fla atau krim. Sy pakai stok krim di freezer pakai resepnya Ci Tintin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadil Mama
Fadil Mama @fadilmama
pada
Bekasi-Probolinggo

Komentar

Resep Serupa