Sus Gluten Free (Tepung Beras)
Bismillah
Tantang #BALONChallenge minggu ini dengan tema "selain tepung terigu".
Sus yang biasanya terbuat dari terigu kali ini kita ganti dengan tepung beras. Dan hasilnya beneran sama kayak sus biasa. Susnya kokoh tapi lembut. Dalamnya pun kopong bagus. Rekomen deh buat yang gak bisa konsumsi tepung terigu 👍
Source: @LinaKuw
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#Wongkito_MaenTepung
#CookpadCommunity_Palembang
Sus Gluten Free (Tepung Beras)
Bismillah
Tantang #BALONChallenge minggu ini dengan tema "selain tepung terigu".
Sus yang biasanya terbuat dari terigu kali ini kita ganti dengan tepung beras. Dan hasilnya beneran sama kayak sus biasa. Susnya kokoh tapi lembut. Dalamnya pun kopong bagus. Rekomen deh buat yang gak bisa konsumsi tepung terigu 👍
Source: @LinaKuw
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#Wongkito_MaenTepung
#CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan Choux/sus. Saya pake tepung beras rose brand.
- 2
Didihkan air, margarin dan garam. Lalu masukkan tepung beras, kecilkan api. Masak hingga kalis.
- 3
Setelah kalis. Matikan api. Pindah kan dalam wadah. Biarkan hangat. Panaskan oven suhu 200°C. Setelah adonan choux hangat, masukkan satu per satu telur sambil dimixer. Kocok adonan hingga halus.
- 4
Masukkan adonan dalam piping bag. Lalu semprotkan ke atas loyang yang sudah diberi olesan tipis margarin. Oven selama 30 menit.
- 5
Jangan buka oven sebelum sus matang ya. Keluarkan dari oven setelah matang. Cantik banget hasilnya.
- 6
Siapkan bahan vla. Campur semua bahan kecuali margarin ke dalam panci. Masak hingga mengental. Masukkan margarin. Aduk rata.
- 7
Masak hingga vla meletup-letup sambil terus diaduk. Sampai licin dan mengkilap. Angkat dan masukkan dalam piping bag. Biarkan dingin. Ambil 1 buah choux, belah tidak putus lalu semprotkan vla. Lakukan hingga habis. Sus siap disantap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)