Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. Layer 1 :
  2. 6 kepingbiskuit rega
  3. 1/2 bksagar" swallow plain
  4. 2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. 2 gelas belimbingair
  6. Layer 2 :
  7. 1 butirkuning telur
  8. 2 sdmmentega (cairkan)
  9. 2 sdmkental manis putih
  10. 1/2 bksagar swallow plain
  11. 1 sdmgula pasir (boleh ditambah jika suka manis)
  12. 1 gelas belimbingair
  13. Layer 3 :
  14. 1/2 bksagar" plain swallow
  15. 3 sdmgula pasir
  16. 2 sdmcoklat bubuk (saya pke milo bubuk)
  17. Note: Coklat bubuk boleh ganti dgn kopi bubuk kl mau mix rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tata regal di wadah/loyang (saya pke wadah ukuran sedang). Masak semua bahan Layer 1 sampai mendidik. Hikangkan uap,kemudian tuang ke wadah yg sudah tersusun regal perlahan. Tunggu dingin suhu ruang,masukkan kulkas sbntr sampai set,setelah set tusuk" dgn garpu (jgn tusuk smpai bawah ya,tusuk asal aja). Tujuannya supaya antara layer menempel sempurna.

  2. 2

    Masak air,gula,agar" sampai larut kemudian masukkan adonan mentega,telur,kental manis yg sudah dicampur sebelumnya.masak sampai mendidih, api kecil,aduk terus supaya ga pecah ya. Masukkan ke Layer 1 tadi yg sudah set secara perlahan. Dinginkan suhu ruang,masukan kulkas. Jika sudah set,jgn lupa ditusuk garpu kembali ya.

  3. 3

    Masak semua Layer 3 sampai mendidih,tuang ke Layer 2 tadi yg sudah set. Dinginkan suhu ruang,masukkan kulkas.

  4. 4

    Note : aku bkin nya ukuran kecil ya,krn ini memang untuk anak aja usia 1 tahun, trs regal nya jg memang seadanya,males beli lg hehee. Kl mau buat ukuran loyang 22,silahkan kira" sndri bahannya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fifi Karim
Fifi Karim @cook_7795251
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa