Ayam sambal matah

yuly
yuly @cook_7160341
batam kepri

lg rindu masakan bali pgn nyoba ayam sambal matah khas bali 😍
ayamnya saya cuma kasih tepung sajiku karna lg kumat malasnya 😛

Ayam sambal matah

3 orang berencana membuat resep ini

lg rindu masakan bali pgn nyoba ayam sambal matah khas bali 😍
ayamnya saya cuma kasih tepung sajiku karna lg kumat malasnya 😛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahbawang merah
  2. 1 siungbawang putih
  3. 8 lembardaun jeruk
  4. 15 tangkaicabe padang merah
  5. 2 buahjeruk sambal
  6. 3 batangsereh
  7. 1 bks kecilterasi ABC
  8. 50 mlVirgin coconut oil atau minyak kelapa
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe padang, sereh (putihnya)

  2. 2

    Gunting daun jeruk, buang tulang tengahnya

  3. 3

    Panaskan minyak kelapa masukan terasi, bawang putih dan sereh tumis sampai wangi

  4. 4

    Masukan cabe padang, bawang merah daun jeruk, dan peraskan jeruk sambal kedalamnya

  5. 5

    Panaskan di atas wajan semua bahan di atas, dan tambahkan garam secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuly
yuly @cook_7160341
pada
batam kepri

Komentar

Resep Serupa