Kupas pisang lalu larut kan tepung terigu beserta gula dengan air

Celupkan pisang kedalam larutan terigu lumuri merata,Masukan pisang yang sudah dilumuri tepung terigu kedalam tepung panir, guling-guling sambil di tekan perlahan

Panaskan minyak dengan api kecil, lalu tes minyak apakah sudah panas atau belum, jika sudah dapat masukan pisang lalu goreng sampai warna keemasan.

Tiriskan pisang

Rebus air hingga mendidih lalu Potong2 coklat blok dan di taruh dalam wadah anti panas.

Kecilkan api, tuang sedikit minyak ke dalam coklat yg sudah dipotong2

Masukan coklat berserta wadah nya kedalam rebusan air sambil diaduk2 agar tidak gosong, cukup sebentar saja lalu matikan api.

Tunggu coklat terasa adem

Tusuk pisang dengan tusuk sate (opsional)

Lumurin pisang / celupkan pisang kedalam coklat yg sudah cair td dan beri tabungan keju parut