Tumis Sawi Pahit Rebon

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
Cibinong Kab. Bogor

2019_11_35
Serunya jadi #AnakRantau itu ketika isi dompet kritis sementara akhir bulan masih jauuuhh hahaha.. mau jajan ga cukup. Mau masak sendiri eh itu lagi itu lagi. Pengalaman banget yaa 🙈cuzz kalau gitu ini alternatif menu kalau di dompet cuma #Tinggal10Ribu dan kayaknya masih nyisa deh. Masih bisa beli telur buat diceplok/dadar 🤗🤗🤗

Note: sawi pahit beda dengan sawi bakso. Batangnya lebih lebar dan pahit jika dimakan langsung. Tapi rasanya enak sekali kalau direbus/ditumis.

#Tinggal10Ribu
#AnakRantau
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila
#3weekschallenge
#masaksayur

Tumis Sawi Pahit Rebon

2019_11_35
Serunya jadi #AnakRantau itu ketika isi dompet kritis sementara akhir bulan masih jauuuhh hahaha.. mau jajan ga cukup. Mau masak sendiri eh itu lagi itu lagi. Pengalaman banget yaa 🙈cuzz kalau gitu ini alternatif menu kalau di dompet cuma #Tinggal10Ribu dan kayaknya masih nyisa deh. Masih bisa beli telur buat diceplok/dadar 🤗🤗🤗

Note: sawi pahit beda dengan sawi bakso. Batangnya lebih lebar dan pahit jika dimakan langsung. Tapi rasanya enak sekali kalau direbus/ditumis.

#Tinggal10Ribu
#AnakRantau
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila
#3weekschallenge
#masaksayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 ikatsawi pahit, potong-potong
  2. 3 siungbawang merah, iris2
  3. 1 siungbawang putih,iris2
  4. 1 buahcabe merah, iris2
  5. 1 sdmrebon
  6. Secukupnyagaram, gula pasir, dan merica
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Didihkan air lalu celup daun sawi, biarkan sesaat hingga layu (1-2 menit), segera angkat dan tiriskan. Ini cara untuk menghilangkan rasa pahitnya.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu iris dan rebon hingga wangi.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, masukkan sawi yang sudah direbus tadi. Seasoning dengan garam, gula dan merica. Test rasa.

  4. 4

    Tidak perlu lama, segera angkat supaya tekstur sawi tidak kelembekkan. Tinggal tambah nasi anget, telur ceplok...cocok deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa