Bahan-bahan

  1. 1 potongdada ayam
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 5 buahwortel ukuran sedang
  4. 1 buahjagung
  5. 1/2 buahbawang bombay ukuran besar
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. 500 mlair (atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga airnya mengandung kaldu (airnya berminyak dari ayam).

  2. 2

    Angkat ayam, lalu suwir-suwir. Airnya jangan dibuang.

  3. 3

    Potong bawang bombay dan bawang putih, lalu masak di panci dengan air kaldu tadi.

  4. 4

    Wortel dan jagung dibersihkan, lalu wortel dipotong agak tipis, dan jagung dipipil. Masukan keduanya kedalam air kaldu ayam. Masak hingga wortel lembut +/- 10 menit.

  5. 5

    Kocok lepas telur di mangkuk. Lalu masukan perlahan kedalam panci, sambil diaduk.

  6. 6

    Masukkan suwiran ayam. Tunggu hingga telur matang (air kaldu mendidih).

  7. 7

    Larutkan tepung maizena dengan air di mangkuk (air suhu normal,jangan air hangat atau panas). Lalu masukan ke panci. Tunggu hingga kembali mendidih.

  8. 8

    Matikan api. Masukan gula dan garam, aduk rata.

  9. 9

    Chicken corn soup siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ananda Faradha Azmi
pada

Komentar

Resep Serupa